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O Eu Borbulho Branco é um espumante Nature de uvas Chardonnay, leve, seco, elegante, com notas de frutas brancas, não filtrado de fermentação única, finalizada em garrafa com presença de leveduras selvagens próprias das uvas.
Morada Cia Etílica
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Espumante Nature Branco - Morada Cia Etílica
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Espumante Nature Branco - Morada Cia Etílica

Marca: Morada Cia Etílica
Disponibilidade: Imediata
 
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A Morada Cia Etílica é a nossa Morada. Eu, André Junqueira e minha esposa, Fernanda Lazzari, começamos oficialmente em maio de 2011. Já éramos cervejeiros e destiladores caseiros desde de 2010. Nunca paramos de inventar receitas e de nos aventurar cada vez mais em fazer bebidas fora do lugar comum, testando combinações inéditas e malucas de processos e ingredientes. E não pára só na cerveja! O projeto inclui sidra, hidromel, vinho, destilados, etc. Somos uma companhia etílica cigana, portanto não temos sede própria e temos a liberdade de contratar produções em outras cervejarias, vinícolas e destilarias, não apenas no Brasil. 
 
Por isso dizemos que a Morada é uma companhia etílica que desenvolve bebidas de exceção – para quem tem sede curiosa e paladar inquieto. Nosso tesão é investigar ingredientes e técnicas para criar bebidas conceitualmente relevantes, artisticamente provocadoras e gastronomicamente interessantes, sempre explorando as lacunas e cantos esquecidos do universo etílico. A mesmice da zona de conforto é nosso inferno ideológico.
 
Este ano lançamos a linha de espumantes naturais Eu Borbulho, produzidos no método ancestral. 
São 2 rótulos: Eu Borbulho Branco e Eu Borbulho Rosé.
 
O Eu Borbulho Branco é um espumante Nature de uvas Chardonnay, leve, seco, elegante, com notas de frutas brancas, não filtrado de fermentação única, finalizada em garrafa com presença de leveduras selvagens próprias das uvas. Sem adição de sulfitos, estabilizantes, clarificantes, conservantes, aromatizantes, corantes ou açúcares. Produzido pelo método ancestral, envelhecido em garrafa por 6 meses, finalizado com remuáge e degórgement. 
ESTILO: ESPUMANTE NATURE BRANCO           ABV: 10,8%
LEVEDURA: LEVEDURAS SELVAGENS E S. bayanus            INGREDIENTES: MOSTO DE UVAS CHARDONNAY
 
Garrafa de 750ml
 
Bom proveito!
 
                                                   André Junqueira
 
Email: contato@moradaciaetilica.com.br

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