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Valkiria755Wicked Sweet Apple Pie Mead Valkiria Hidroméis 750ml755Wicked Sweet Apple Pie Mead Valkiria Hidroméis 750ml

Wicked – Sweet Apple Pie Mead – Valkiria Hidroméis

 

Como nosso sommelier avalia: Esse hidromel faz jus ao nome: Wicked – “malvado” – em diversos sentidos. Envolvente, volumoso e voluptuoso, é um hidromel que mesmo pesado, desce fácil e exige atenção para não passar do ponto. Experiência única no mercado nacional.

 

Visual: Dourados com reflexos cítricos e também dourados. Uma cor rara de se ver. Brilhante. Lágrimas muito grossas e lentas mostrando um hidromel corpulento.

Nariz: Mel em evidência, mas com um pouco de atenção se mostram a maçã e as especiarias delicadamente presentes, fazendo um belo complemento ao mel. Os aromas trazem uma sensação de maduro, de uma sobremesa em uma noite fria.

Boca: Encorpado como praticamente nenhum hidromel nacional é. Volumoso, denso, carnudo. O mel inicialmente envolve todo o palato, mas a acidez vem em seguida trazendo um delicioso frescor. O álcool esquenta a boca agradavelmente, mas sem agressividade para o teor presente. No fim de boca temos a presença mais marcante das especiarias e da maçã.

 

750ml

16% abv

 

Aguardamos a sua compra com a gente! 
 

Produto destinado a maiores de 18 anos.

Evite o consumo excessivo de álcool - Aprecie com moderação.

Se beber não dirija!

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Wicked  Sweet Apple Pie Mead  Valkiria Hidroméis 750ml
2072-6-27In stock R$ 79,90
Wicked  Sweet Apple Pie Mead  Valkiria Hidroméis 750ml
  • Novidade
11% OFF
Arven749Kit Arven linha Black completa 4 garrafas749Kit Arven linha Black completa 4 garrafas

Arven Bana

 

Como nosso sommelier avalia: Um hidromel único no mercado nacional, que está praticamente sozinho em sua categoria. Rico, intenso, com muitos sabores e aromas de frutas maduras e assadas. Essencial para quem gosta de sobremesas e bananas.

Visual: Ambar, com profundos reflexos dourados.

Nariz: Muitos aromas de fruta madura, de banana assada em uma torta, quase passa. Com um delicado aroma adocicado que remete a especiarias doces. É um aroma muito rico.

Boca: Traz bastante intensidade e diferentes emoções em cada gole. É intenso de sabor, o mel e banana formando um conjunto super interessante, trazendo toques do que se esperaria em um licor, mas sem o “peso” deste. Também remete a vinhos de sobremesa – principalmente o vinho da madeira.

Sugestão de harmonização: Excelente para iniciar ou finalizar a refeição sozinho ou acompanhar pratos complexos, com açúcares caramelizados – preferencialmente sobremesas, ou com frutas passas em geral. Excelente para acompanhar bolos e panetones.

350ml

10%

 

Arven Morana

Como nosso sommelier avalia: Profundo e suculento. Essa é a melhor maneira de descrever esse notável hidromel, uma característica aveludada, macia, que envolve o seu paladar e olfato com as notas de morando complementadas gentilmente pelo mel. Essa frutinhas vermelhas fazem um complemento incrível. Perfeito com uma salada de folhas verdes e frutas ou para encerrar a refeição acompanhando sobremesas.

Este é um hidromel da Linha Black da Arven, que é uma linha de hidroméis de edição limitada. 

Exuberante e sedutor, Morana é um melomel de morangos e contém uma explosão de sensações. Intenso em suas notas de morango, seu final doce e floral e mostrando uma invejável coloração rubi brilhante. Para degustar com os olhos, nariz e boca. 

Hidromel Suave - Garrafa de 355ml

Teor Alcoólico 10%

 

Arven Boreal – Linha Black

 

Como nosso sommelier avalia: Uma experiência aconchegante para dias mais frios ou para momentos que exijam hidromel com mais complexidade e intensidade. Muito saboroso, lembra a sensação de estar em uma cozinha quentinha com forno a lenha. A maçã traz muito sabor e aroma, com a cachaça elevando as sensações (e o álcool). Perfeito para noites contemplativas e para contar histórias (e estórias) de família.

Visual: Cor âmbar com reflexos acobreados.

Nariz: Aroma de suco de maças maduras com um toque delicado de canela, seguido do mel e da cachaça. Aroma complexo e rico. Lembra uma sobremesa (torta de maçãs?) que acaba de sair do forno.

Boca: O mel a maça e a cachaça aparecem desde o primeiro momento, com a canela trazendo um suave terroso e um quente adocicado. Cada um contribui para uma sensação de boca envolvente e com ótima complexidade. A cachaça dá um toque de seriedade e intensidade para o conjunto, enquanto a maça traz mais riqueza de sabores para o hidromel.

Sugestão de harmonização: Não tem como não associar esse hidromel a uma sobremesa, em especial às tortas de maçãs. Mas ele vai muito bem sendo a sobremesa também e tem alguma vocação para harmonização com chocolates.

 

Arven Marak

Como nosso sommelier avalia: Bem, imagine uma sobremesa de maracujá - doce, fácil, sem aquela acidez marcante da fruta - em forma líquida. Essa é a pegada aqui. Mel e maracujá em uma simbiose perfeita, refrescante, deliciosa. Recomendado sem moderação para amantes de maracujá.

Este é um hidromel da Linha Black da Arven, que é uma linha de hidroméis de edição limitada. 

Poucas frutas são tão tropicais como o maracujá e o Marak é um hidromel que maracujá a outro nível de apresentação, de cor alaranjada, aroma doce, frutado e paladar cítrico com notas de mel no seu final. Muito envolvente, prepare-se para gostar.

Hidromel Suave - 355ml

Teor Alcoólico 10%

 

Aguardamos a sua compra com a gente! 
 

Produto destinado a maiores de 18 anos.

Evite o consumo excessivo de álcool - beba com moderação.

Se beber não dirija!

44
Kit Arven linha Black completa 4 garrafas
2072-6-25In stock R$ 139,90
Kit Arven linha Black completa 4 garrafas
    8% OFF
    Arven747Kit Arven Degustação 5 sabores747Kit Arven Degustação 5 sabores

    Berrfott - Hidromel com carvalho e pimenta - 350ml

    Como nosso sommelier avalia: Não pense em uma bebida difícil por ter carvalho e pimenta. Ela não é assim. O carvalho trás leves tostados e um pouco mais de estrutura no paladar, já a pimenta esquenta a sensação toda, sem ser agressivo, a idéia de mel aquecido no paladar é simplesmente envolvente, aconchegante. Esse hidromel é perfeito para harmonização com carnes de caça e mesmo cordeiro. Recomendamos não ter moderação se bebido em encontros de casais.Fino e sofisticado, Berrfott é único.

    Une a nobreza do carvalho e a força da pimenta.

    Uma homenagem a Magno III da Noruega, o último rei viking.

    O carvalho concede notas de whisky, equilibrando a ardência da pimenta utilizada.

    Perfeito para se degustar no fim de noite, acompanhado ou não de aperitivos como queijos, castanhas, chocolates ou até frutos do mar.

    Teor alcoólico: 10%

    Ingredientes: Hidromel Seco, Carvalho Francês e Pimenta Habanero.

     

    Calmaria - Cascas Cítricas e Limão - 350ml

    Como nosso sommelier avalia: Se imagine em cima de um penhasco. Lá embaixo o mar, seu vendo úmido e salgado, o cheiro das pedras golpeadas pela água. Esse é o ambiente que eu me imagino quando estou tomando esse hidromel. Toques cítricos, como uma mistura adocicado com mel, rico, camada sobre camada de aromas. Um hidromel para contemplar a vida.

    Os exploradores só descansam com o mar em Calmaria.

    E este hidromel é pra você ter um descanso também.

    Feito para ser mais leve e para ser tomado bem gelado, te acompanha a noite toda, como o brasileiro gosta.

    Harmoniza muito bem com qualquer tipo de comida doce ou salgada. Envolva-se com os sabores cítricos.

    Teor alcoólico: 10%

    Ingredientes: Hidromel Seco, Cascas de Limão Siciliano e Cascas de Laranja.

     

    Silvestre - Hidromel com Erva Doce e Laranja - 350 ml

    Como nosso sommelier avalia: O aroma da floresta, o aroma das ervas e da vida está presente nesse grande produto. Complexo, possui muitas camadas de aromas que vão se mostrando enquanto passa seu tempo na taça. Na boca é gentil, fácil e tanto a erva doce como a laranja são sutis, deixando o - excelente - mel mostrar a que veio. Um produto excelente para elfos e hobbits, mas também para aqueles que querem se divertir com a enorme possibilidade de harmonizações presente aqui.

    Este hidromel irá te conectar com a natureza, realçando as sensações Silvestres.

    Feito com erva doce e cascas de laranja, é um semi-seco de personalidade e com um dulçor acentuado.

    Teor alcoólico: 10%

    Ingredientes: Hidromel Semi-Seco, Erva Doce e Cascas de Laranja.

     

    Arven Solur - Tradicional Suave

    Como nosso sommelier avalia: Começamos com uma introdução de garbo: esse hidromel foi medalha de ouro na maior competição de hidromel do país. Passado o queixo caído me cabe falar para você que esse hidromel tradicional (apenas mel e água) e macio e intenso ao mesmo tempo, os aromas e sabores do mel são explosivos e bem distintos deixando uma bebida que é fácil de tomar, mas sua boca fica constantemente plena. 

     

    MEDALHA DE OURO na II Copa Kylix de Hidromel - 2019

     

    Um tradicional de personalidade ímpar. Intenso, vivo, maduro mas fácil de tomar.

    Visual: Amarelo Dourado, com reflexos também dourados, muito brilhante e limpo. O verdadeiro ouro líquido.

    Aroma: Frutas brancas tropicais bem maduras, mel silvestre, evolui com o tempo na taça e o contato com o ar. Bebida para explorar os aromas.

    Paladar: Macio, untuoso, saboroso. Sabores refletem a riqueza dos aromas, complexo e intrigante. É seco mas sem ser rascante, tem uma deliciosa acidez que o deixa refrescante. 

    Harmonização: Saladas com frutas brancas maduras, salmão grelhado com molho de maracujá (ou sem o molho), tortas de frutas e mousses.

     

    Arven Marak - Hidromel com maracujá

    Como nosso sommelier avalia: Bem, imagine uma sobremesa de maracujá - doce, fácil, sem aquela acidez marcante da fruta - em forma líquida. Essa é a pegada aqui. Mel e maracujá em uma simbiose perfeita, refrescante, deliciosa. Recomendado sem moderação para amantes de maracujá.

     

    Este é um hidromel da Linha Black da Arven, que é uma linha de hidroméis de edição limitada. 

    Poucas frutas são tão tropicais como o maracujá e o Marak é um hidromel que maracujá a outro nível de apresentação, de cor alaranjada, aroma doce, frutado e paladar cítrico com notas de mel no seu final. Muito envolvente, prepare-se para gostar.

     

    Hidromel Suave - 355ml

    Teor Alcoólico 10%

     

    Aguardamos a sua compra com a gente! 
     

    Produto destinado a maiores de 18 anos.

    Evite o consumo excessivo de álcool - beba com moderação.

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    Kit Arven Degustação 5 sabores
    2072-6-4In stock R$ 139,90
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      Melvin745Hidromel Melvin Frutas Vermelhas + 1 a sua escolha745Hidromel Melvin Frutas Vermelhas + 1 a sua escolha

      Que os hidroméis da Melvin são uma delícia todos nós já concordamos né? Agora com uma promoção dessas para comemorar o aniversário de 1 ano da Melvin não dá para perder. Tem que encher a adega! 

      Nesse kit especial você tem 1 garrafa de Melvin Frutas Vermelhas e pode escolher entre levar 1 garrafa do Tradicional Seco ou Suave da Melvin para fechar o combo do jeitinho que você gosta, não é demais?

       

      Sobre a Melvin e o programa "Empresa Amiga das Abelhas"

      Sabia que muito - muito mesmo - do que nos alimentamos, só temos disponível em nossa mesa por causa das abelhas? Pois é, a Melvin sabe disso e participa do programa "Empresa Amiga das Abelhas" que mantém atividades de preservação para as abelhas e também para o meio ambiente do qual elas dependem. Então quando você compra os produtos da Melvin, você está ajudando a manter todo um importantíssimo ecossistema que faz bem para todos e mantém hidroméis de alta qualidade nas nossas prateleiras virtuais. Um viva à Melvin! 

      Para saber mais sobre essa parceria incrível da Melvin visite o blog deles

       

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      Hidromel Melvin Frutas Vermelhas  + 1 a sua escolha
      2022-03-18In stock R$ 139,90
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      Philip Mead739Kit Hidromel Philip Mead - Linha completa 4 garrafas739Kit Hidromel Philip Mead - Linha completa 4 garrafas

      TRADICIONAL SUAVE

      Como nosso sommelier avalia: O hidromel da Philip Mead se tornou muito conhecido pela presença constante no Podcast Flow e hoje está todo repaginado e com um visual muito bonito. Elaborado com blend de meis e os devidos cuidados na fermentação possui grande aceitação pelos consumidores tendo excelentes notas internet afora. Delicadamente adocicado sem ser enjoativo, tem além da presença prazerosa do mel algumas notas cítricas. 

      Tipo: Hidromel Tradicional SUAVE

      Conteúdo: 500ml
      Volume alcoólico: 14% 
      Harmonização: Massas, aves, peixes, frutos do mar, queijos e embutidos.

       

      FRUTAS VERMELHAS

      Como nosso sommelier avalia: O hidromel de frutas vermelhas da Philip Mead usa um blend de frutas vermelhas não tão convencional mais hibiscus, mas possui uma linda colocação e aromas de mel mesclado com as frutas vermelhas que é muito convidativo. Na taça se destaca dos demais, na boca a acidez das frutas traz vivacidade e um gostinho de quero mais a cada gole. Uma das estrelas do Podcast Flow.

      Tipo: Hidromel de Frutas Vermelhas SUAVE (Morango, Cranberry, GojiBerry e Blueberry) + hibiscus.

      Conteúdo: 500ml
      Volume alcoólico: 14% 
      Harmonização: Queijos fortes, embutidos ou sobremesas à base de frutas e vermelhas.

       

      OAK AGED

      Como nosso sommelier avalia: sempre presente na mesa do Flow podcast, o hidromel Philip Mead Oak Aged é elaborado com a mesma receita do Tradicional porém passa por um período de maturação em contato com carvalho de diversas origens para trazer mais complexidade de aromas, sabores e um pouco de tanino (que aumenta a adstringência). O carvalho pode trazer muitos aromas e sabores distintos e enriquece muito a bebida. Sugestão do sommelier, deguste com tranquilidade, as características do produto mudam muito enquanto ele muda de temperatura e respira na taça.

      Tipo: Hidromel Philip Mead SUAVE - Oak Aged - Maturado com carvalho

      Conteúdo: 500ml
      Volume alcoólico: 14% 
      Harmonização: carnes suínas e bovinas, massas, queijos e embutidos

       

      DOUBLE OAK

      Como nosso sommelier avalia: E chegou o hidromel seco da Philip Mead, o Double Oak. Primeiro: não espere um hidromel robusto, super seco. Tem uma forte lembrança de dulçor, seja por uma quantidade levíssima de açúcar residual ou pelos aromas adocicados trazidos pelo carvalho. Mas não se engane, o final de boca mostra que é seco, com taninos, boa estrutura e que deixa sua boca esperando o próximo gole. Aromas e sabores remetem a um belo blend de mel intenso e maduro com carvalho.

      Tipo: Hidromel Philip Mead SECO - Double Oak - Maturado com carvalho

      Conteúdo: 500ml
      Volume alcoólico: 14% 
      Harmonização: carne vermelha com gordura, carne suína assada com molhos adocicados, queijos duros e sobremesas com frutas secas (principalmente figo).

       

       

      Validade Indeterminada se mantida ao abrigo de luz e umidade. Após aberto conservar em geladeira por até 5 dias.

      Aguardamos a sua compra com a gente! 
       

      Produto destinado a maiores de 18 anos.

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      Se beber não dirija!

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      Kit Hidromel Philip Mead - Linha completa 4 garrafas
      2072-6-27In stock R$ 289,90
      Kit Hidromel Philip Mead - Linha completa 4 garrafas
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      Favo Hidroméis735Copo Favo Hidromel 355ml735Copo Favo Hidromel 355ml

      Um lindíssimo copo da Favo Hidromel a nova marca que está chegando no mercado nacional, capitaneada por Logan Manzatto a mente criativa por trás da Lobos Hidroméis e Oslo Heavy Meads! 

      Esse copo tem 355ml de capacidade e a gravação é feita de ouro

      Lindíssimo para ter em casa, e um presente digno de rei para os amigos e pessoas queridas.

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      Copo Favo Hidromel 355ml
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      Copo Favo Hidromel 355ml
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        No PACK você tem um frete mais barato e desconto sobre o valor das garrafas!

         

        Melvin Suave

        Como nosso sommelier avaia: Um suave para quem gosta do requintado. Elaborado com atenção aos detalhes, bem acabado. Não é um hidromel explosivo, ao contrário é um lord dos hidroméis, elegante e bem vestido. É delicadamente suave, fácil de tomar, vai bem a temperaturas mais baixas e mais altas também.

         

        Visual: Amarelo palha com reflexos palha, exuberantemente cristalino e brilhante.

         

        Aromas: mel e pera madura/ em calda são os aromas dominantes, o mel recorda notas de mel de laranjeira e o dulçor no nariz é agradável e elegante.


        Paladar: suave com elegância, o dulçor não aparece em um primeiro momento e se torna mais evidente depois que sorvemos o líquido. O mel e o frutado – que na boca lembra frutas de polpa amarela – são bem presentes e agradáveis. A acidez presente não deixa o conjunto enjoativo e mesmo pessoas que não gostam muito de bebidas adocicadas conseguiriam aproveitar facilmente esta bebida.

         

        Harmonização: salpicão, massa ao molho bechamel ou fiorentina ou alfredo, peixe branco ao molho hollandaise / bernaise, sobremesas como flans, manjares e bolos de frutas brancas.

         

         

        Melvin Seco - 750ml

        Como nosso sommelier avalia: Para quem gosta de hidromel tradicional delicado nos aromas mas com excelente ataque no paladar. Um hidromel seco de respeito, com excelente presença do mel no paladar, faz bonito em qualquer jantar e bate de frente com muito vinho branco.

         

        Visual: Amarelo palha com reflexos palha, exuberantemente cristalino e brilhante.

         

        Aromas: Mel delicado, remetendo a meis de floradas suaves e meis claros. Mais floral do que frutado. Delicadas notas de jasmim.


        Paladar: É um hidromel seco sem agressividade, redondo, corpo médio para leve, uma delicada mas presente acidez que confere frescor, sabores de mel muito presentes, maduro, frutas brancas e jasmim. Final de boca agradável e longo.

         

        Harmonização: Carnes brancas e de caça grelhadas ou assadas preferencialmente com presença de gordura, cassoulet, massas ao molho alfredo.

         

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          No PACK você tem um frete mais barato e desconto sobre o valor das garrafas!

           

          Como nosso sommelier avalia: Uma das joias do mercado nacional. Rico, aveludado e complexo. As frutas vermelhas estão muito bem inseridas, são presentes do aroma ao depois do gole com elegância e presença intensa e marcante. Gosta de frutas vermelhas (framboesa, amora e morango)? Então esse hidromel é uma necessidade para quem gosta de frutas vermelhas.

           

          Melvin Frutas Vermelhas - 750ml

           

          Visual: cor salmão com lindos reflexos que vão do dourado ao acobreado, límpido e brílhante.

           

          Aromas: no nariz o aroma adocicado e vivo da framboesa se sobressalta trazendo vida para a bebida. Mas o mel, morando e amora também estão presentes em um segundo plano deixando o hidromel com muitas camadas de aromas e muito rico. Aroma evolui muito na taça enquanto a bebida respira e muda a temperatura.


          Paladar: Na boca há uma explosão de frutas vermelhas e ao contrário do nariz a framboesa não aparece tão destacada. Há uma simbiose entre as frutas com a amora fazendo um belo papel trazendo – talvez – boa parte dessa acidez fresca. O mel e seu dulçor aparecem o tempo todo junto nessa explosão que termina com uma boca carregada de sabores, fresca pela acidez e tanino e pedindo mais hidromel. Frutado, macio, suave e complexo. Sensação de boca para quem gosta de emoção.

           

          Harmonização: Salmão com molhos agridoce, saladas de folhas verdes com frutas frescas, boeuf bourguignon, massa ao molho bolonhesa, bolos de frutas vermelhas.

           

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            Como nosso sommelier avaia: Um suave para quem gosta do requintado. Elaborado com atenção aos detalhes, bem acabado. Não é um hidromel explosivo, ao contrário é um lord dos hidroméis, elegante e bem vestido. É delicadamente suave, fácil de tomar, vai bem a temperaturas mais baixas e mais altas também.

             

            Visual: Amarelo palha com reflexos palha, exuberantemente cristalino e brilhante.

             

            Aromas: mel e pera madura/ em calda são os aromas dominantes, o mel recorda notas de mel de laranjeira e o dulçor no nariz é agradável e elegante.


            Paladar: suave com elegância, o dulçor não aparece em um primeiro momento e se torna mais evidente depois que sorvemos o líquido. O mel e o frutado – que na boca lembra frutas de polpa amarela – são bem presentes e agradáveis. A acidez presente não deixa o conjunto enjoativo e mesmo pessoas que não gostam muito de bebidas adocicadas conseguiriam aproveitar facilmente esta bebida.

             

            Harmonização: salpicão, massa ao molho bechamel ou fiorentina ou alfredo, peixe branco ao molho hollandaise / bernaise, sobremesas como flans, manjares e bolos de frutas brancas.

             

            Aguardamos a sua compra com a gente! 
             

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              Melvin Seco - 750ml

               

              Visual: Amarelo palha com reflexos palha, exuberantemente cristalino e brilhante.

               

              Aromas: Mel delicado, remetendo a meis de floradas suaves e meis claros. Mais floral do que frutado. Delicadas notas de jasmim.


              Paladar: É um hidromel seco sem agressividade, redondo, corpo médio para leve, uma delicada mas presente acidez que confere frescor, sabores de mel muito presentes, maduro, frutas brancas e jasmim. Final de boca agradável e longo.

               

              Harmonização: Carnes brancas e de caça grelhadas ou assadas preferencialmente com presença de gordura, cassoulet, massas ao molho alfredo.

               

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                13% OFF
                Prince Honey685Hidromel Prince Honey Tradicional 750ml685Hidromel Prince Honey Tradicional 750ml

                Nova Embalagem - 750ml

                 

                Graduação alcoólica de 14 % Vol.

                Preparado com levedura importada, mel silvestre e água.

                Este hidromel harmoniza bem com peixes e frutos do mar, carnes brancas e massas, temperatura de consumo recomendada entre 8 a 14 ºC.

                 

                 

                Aguardamos a sua compra com a gente! 
                 

                Produto destinado a maiores de 18 anos.

                Evite o consumo excessivo de álcool - Aprecie com moderação.

                Se beber não dirija!

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                Hidromel Prince Honey Tradicional 750ml
                2072-6-4In stock R$ 44,90
                Hidromel Prince Honey Tradicional 750ml
                  10% OFF
                  Lobos Hidroméis657Growler hidromeleiro da linha Favo - 1 litro657Growler hidromeleiro da linha Favo - 1 litro

                  Growlers de vidro com uma maravilhosa arte voltada para o público hidromeleiro. Esse é um lançamento da Favo Hidroméis, marca que chega com grandes promessas no mercado! 


                  Quer levar seu hidromel por aí com estilo? Corre garantir seu Growler!

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                  Growler hidromeleiro da linha Favo - 1 litro
                  2021-12-08In stock R$ 54,90
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                    12% OFF
                    Hidromel Hahn557Hidromel Hahn Seco - Hibiscus - 473ml557Hidromel Hahn Seco - Hibiscus - 473ml

                    Hidromel Hahn – Hibiscus Seco

                     

                    Como nosso sommelier avalia: Se você estava procurando por um hidromel seco, com um bom nível de intensidade de sabores, aromas marcantes, cor linda e que vai bem gelado, com ou sem comida acompanhando: você acaba de encontrar. Esse hidromel é de uma personalidade ímpar trazida pela excelente combinação do mel e do hibisco na medida certa, bom frescor de boca e bebabilidade.

                     

                    Visual: Formação de espuma rosa assim que posto na taça, depois temos um hidromel vermelho rubi com reflexos rubi levemente puxados para o rosa. Cristalino. Formação delicada de perlage depois da espuma inicial.

                     

                    Nariz: Com um interessantíssimo aroma de mel em primeiro plano, mas seguido de perto por um frutado delicado, elegante, que remete a frutas vermelhas em uma sobremesa com creme. No fim vem aquele azedinho no aroma, típico dos chás de hibisco.

                     

                    Boca: Temos um hidromel bem seco no paladar, mas não agressivo. O mel trás uma delicada sensação de dulçor, mas é prontamente equilibrada pela acidez trazida pelo hibisco que também participa do sabor em excelente equilíbrio. Tem personalidade marcante, mas não chega a ser agressiva, é fácil de tomar e recheado de sabor.

                     

                    Sugestão de harmonização: saladas de folhas com vermelhas, risotos (parmesão, à milanese, palmito com creme), massa ao molho Alfredo, churrasco (carnes vermelhas, com boa gordurosidade), sobremesas com foco em frutas vermelhas (com creme).

                     

                    473ml

                     

                    12% abv

                     

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                    Produto destinado a maiores de 18 anos.

                    Evite o consumo excessivo de álcool - beba com moderação.

                    Se beber não dirija!

                    44
                    Hidromel Hahn Seco - Hibiscus - 473ml
                    2072-6-4In stock R$ 24,90
                    Hidromel Hahn Seco - Hibiscus - 473ml
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                      B. Mead515Hidromel B. Mead - B. Tropical - 350ml515Hidromel B. Mead - B. Tropical - 350ml

                      B. Mead – B. Tropical

                       

                      Esse rótulo é um colab entre a Valkiria Hidroméis e Kheiron Hidroméis.

                       

                      Como nosso sommelier avalia: Fruta, muita fruta, madura, doce e suculenta. Apesar da carbonatação o conjunto é macio e suculento do começo ao fim, abaxi como em compotas e mel numa dança intensa na sua taça. Fortemente indicado para tomar gelado, com gelo e usar na composição de drinks diversos.
                       

                      Visual: Amarelo quase escuro, com reflexos dourados. Leve carbonatação. Cristalino.

                      Nariz: Abacaxi bem maduro, em caldas ou compota. Mel de perfil silvestre fazendo em encontro delicado com a fruta. Conjunto todo intenso, mas focado no frutado.

                      Boca: Sabores adocicados que vão do mel ao abacaxi em caldas e voltam ao mel no fundo de boca. Na boca é volumoso e a carbonatação deixa muito cremoso. A carbonatação também ajuda a dar frescor ao conjunto. A sensação é o tempo todo de fruta muito madura, não espere abacaxi fresco e ácido.

                      Sugestão de harmonização: Pratos com molho agridoce com principal sabor, carne suína, sobremesas como bolos de frutas, flans e para acompanhar ou colocar sobre o sorvete (creme e frutas).

                      350ml

                      11%abv

                       

                       

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                      Produto destinado a maiores de 18 anos.

                      Evite o consumo excessivo de álcool - beba com moderação.

                      Se beber não dirija!

                      44
                      Hidromel B. Mead - B. Tropical - 350ml
                      2072-6-4In stock R$ 19,90
                      Hidromel B. Mead - B. Tropical - 350ml
                        25% OFF
                        Melvin381Hidromel Melvin Frutas Vermelhas - 750ml381Hidromel Melvin Frutas Vermelhas - 750ml

                        Como nosso sommelier avalia: Uma das joias do mercado nacional. Rico, aveludado e complexo. As frutas vermelhas estão muito bem inseridas, são presentes do aroma ao depois do gole com elegância e presença intensa e marcante. Gosta de frutas vermelhas (framboesa, amora e morango)? Então esse hidromel é uma necessidade para quem gosta de frutas vermelhas.

                         

                         

                        Melvin Frutas Vermelhas - 750ml

                         

                        Visual: cor salmão com lindos reflexos que vão do dourado ao acobreado, límpido e brílhante.

                         

                        Aromas: no nariz o aroma adocicado e vivo da framboesa se sobressalta trazendo vida para a bebida. Mas o mel, morando e amora também estão presentes em um segundo plano deixando o hidromel com muitas camadas de aromas e muito rico. Aroma evolui muito na taça enquanto a bebida respira e muda a temperatura.


                        Paladar: Na boca há uma explosão de frutas vermelhas e ao contrário do nariz a framboesa não aparece tão destacada. Há uma simbiose entre as frutas com a amora fazendo um belo papel trazendo – talvez – boa parte dessa acidez fresca. O mel e seu dulçor aparecem o tempo todo junto nessa explosão que termina com uma boca carregada de sabores, fresca pela acidez e tanino e pedindo mais hidromel. Frutado, macio, suave e complexo. Sensação de boca para quem gosta de emoção.

                         

                        Harmonização: Salmão com molhos agridoce, saladas de folhas verdes com frutas frescas, boeuf bourguignon, massa ao molho bolonhesa, bolos de frutas vermelhas.

                         

                        Aguardamos a sua compra com a gente! 
                         

                        Produto destinado a maiores de 18 anos.

                        Evite o consumo excessivo de álcool - Aprecie com moderação.

                        Se beber não dirija!

                        44
                        Hidromel Melvin Frutas Vermelhas - 750ml
                        2072-6-4In stock R$ 79,90
                        Hidromel Melvin Frutas Vermelhas - 750ml
                          16% OFF
                          Norseman373Hidromel Ascalon - Short Mead - Norseman hidroméis 750ml373Hidromel Ascalon - Short Mead - Norseman hidroméis 750ml

                          Como nosso sommelier avalia: esse hidromel pertence a uma categoria de produtos que está ganhando cada vez mais espaço no mercado americano que é o mercado de "short mead". Um tipo de hidromel com teor alcoólico mais leve, mas fácil. Esse hidromel representa bem o estilo e não é por ter menos álcool que você precisa esperar menos dele. Toda a complexidade dos méis usados está lá. E o preço mais atrativo deixa este produto sendo uma excelente aposta de custo-benefício.

                           

                          ASCALON
                          Ascalon é um hidromel jovem, de baixo teor alcoólico (8% abv). Elaborado com o blend de mel puro e selecionado, possui o mel silvestre da região dos Vales do Rio Grande do Sul e parte de mel Eucalipto. Seu baixo teor alcoólico garante uma bebida saborosa, delicada, moderadamente suave, com notas florais e de frutas brancas. Ideal para qualquer momento e época do ano. Aprecie Ascalon, a espada do norte. Uma receita autêntica Norseman.
                          Ingredientes: Água, mel e levedura.

                          Mel: Silvestre e Eucalipto
                          Harmonização: Aves, agridoces, frutos do mar, queijos e massas
                          Teor alcoólico: 8%
                          Volume: 750ml 
                          País de origem: Vale dos Sinos (RS), Brasil

                           

                          Aguardamos a sua compra com a gente! 
                           

                          Produto destinado a maiores de 18 anos.

                          Evite o consumo excessivo de álcool - beba com moderação.

                          Se beber não dirija!

                          44
                          Hidromel Ascalon - Short Mead - Norseman hidroméis 750ml
                          2022-02-08In stock R$ 46,90
                          Hidromel Ascalon - Short Mead - Norseman hidroméis 750ml
                            4% OFF
                            21 produto(s) encontrado(s)
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