Kit Tudo Lupulado
Mel, manga e lúpulo!
Hidromel (mead) à base de mel de florada silvestre, com manga e lúpulo Galaxy.
Complexo e tropical, apresenta o aroma e dulçor da manga equilibrado com o frutado do lúpulo.
Aparência:
Amarelo intenso.
Aroma:
Aroma de manga em primeiro plano, seguido de frutas amarelas, pêssego, maracujá e nectarina.
Sabor:
As camadas de sabor do produto se sobrepôem e são desvendadas a cada gole.
Manga e frutas tropicais são características marcantes.
Ao deixar o produto descansar na taça, outros aromas à espera do paladar mais aguçado,
tendendo para frutas amarelas e um sabor terroso e floral.
Harmonização:
Pratos temperados com gengibre, poke, caranguejo, camarão na moranga, peixes brancos grelhados,
chutney, comida japonesa (incluindo sushi), sobremesas com frutas amarelas.
Teor alcoólico:
11,4%
A Örun Mead é uma parceria entra a premiadíssima Superstition Meadery americana e um dos sócios da cervejaria Way de Curitiba - PR
Sidra One Step At a Time
Produzido por Dádiva e Other Stuff
Teor alcoólico: 9,2% vol.
Temperatura para serviço: 8 a 12°C, ou num copo com gelo
Aparência: amarelo palha, límpida
Descrição: fermentamos suco de maçã com uma levedura utilizada em vinhos brancos e fizemos dry hopping de Calypso. O resultado é uma sidra surpreendente, com amargor, e aromas de maçã, pêra e um toque de limão, característicos do lúpulo Calypso
Harmoniza com: bolinho de bacalhau, falafel
Características
