Kit hidroméis maturados com madeira
Como nosso sommelier avalia: Nem só de carvalho vive o mundo das bebidas e apesar de aqui termos um grande exemplar elaborado com essa madeira temos também outros dois caras que mostram que o diferente é possível. Um hidromel maturado com amburana (de personalidade mais aromática e adocicada) e um que além do carvalho leva pimenta! Saia da caixinha - de madeira - e prove coisas diferentes!
Hespérides VI:
Envelhecido com carvalho francês super selecionado esse hidromel é um fantástico! O carvalho complementa delicadamente um hidromel encorpado, potente e elegante. O carvalho é delicadamente perceptível no aroma, mas ganha presença no paladar, trazendo taninos firmes e elegantes, volume de boca e um final de degustação (retrogosto) muitíssimo equilibrado. São 12,5% de pura elegância e complexidade!
Garrafa de 375ml
12,5% abv
A linha Hespérides
Hespérides é uma linha de hidroméis elaborada pela Etéreo Hidroméis - marca comercial da conhecida e premiada Pompeia Hidromeis - e é composta de 5 rótulos onde é possível mostrar que apenas com mel e água é possível criar hidroméis com personalidades distintas e marcantes, que não é preciso usar vários ingredientes para criar bebidas complexas e ricas. Como as Hespéridas mitológicas que guardavam os frutos mais preciosas da antiguidade as nossas Hespéridas guardas hidroméis digno de heróis e deuses.
Berrfott - Hidromel com carvalho e pimenta - 350ml
Fino e sofisticado, Berrfott é único.
Une a nobreza do carvalho e a força da pimenta.
Uma homenagem a Magno III da Noruega, o último rei viking.
O carvalho concede notas de whisky, equilibrando a ardência da pimenta utilizada.
Perfeito para se degustar no fim de noite, acompanhado ou não de aperitivos como queijos, castanhas, chocolates ou até frutos do mar.
Teor alcoólico: 10%
Ingredientes: Hidromel Seco, Carvalho Francês e Pimenta Habanero.
Aprecie com moderação.
Produto para maiores de 18 anos.
Este hidromel foi concebido levando em consideração a presença marcante de Amburana,
uma árvore nativa brasileira comumente utilizada em cachaças e cervejas.
O hidromel (mead) tradicional à base de mel de florada silvestre passa pela madeira e sementes,
para extrair toda a complexidade de sabores e aromas.
Aparência:
Dourado, reluzente.
Aroma:
Amadeirado característico distribuído em diversas camadas, remete à baunilha, cravo e especiarias. Aroma de mel marcante.
Sabor:
Doce com forte presença da amburana, retrogosto traz a lembrança de sobremesa com coco.
Harmonização:
Queijos parmesão e pecorino ou sobremesas como crème brûlée e pastel de Belém.
Teor alcoólico:
12,9%
