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Lobos Hidroméis
Product ID: 451
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Kit Hidroméis Flora - Lobos HIdroméis

Kit Hidroméis Flora - Lobos HIdroméis

Marca: Lobos Hidroméis
Ref: 9143
Disponibilidade: Imediata
 
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Como nosso sommelier avalia: Os hidroméis Flora não poderiam ter um  nome melhor. Lembram realmente um almoço de domingo em uma clareira no meio da floresta. Leves, agradáveis e muito bem feitos. O frisante com lúpulo é uma bebida a parte, onde o lúpulo traz um amargor que fica super discreto em equilíbrio com o dulçor presente na bebida. Kit para várias ocasiões.

 

Lobos Flora Seco - 750ml

 

Hidromel elegante, excelente complexidade para um tradicional. Excelente representação do estilo a que se propõe. 

Visual: amarelo palha para dourado, cristalino, brilhante. 

Aromas: Hidromel com aromas maduros, lembrando frutas brancas em compota complementados pelo mel. Boa complexidade, quente e vibrante. 

Paladar: Um hidromel seco sem ser agressivo, é elegante, um toque quase lembra um leve dulçor. Sabores do mel predominam sobre um frutado (como no nariz frutas brancas compotadas) e um floral intenso (jasmim). Envolvente, cobre todo o palato, não é cansativo. 

Harmonização: Saladas com carnes brancas (frias ou quentes), sopas, caldos e massas sem molhos gordurosos. 

Garrafa de 750ml.


 

Lobos Flora Suave

 

Um hidromel suave fácil de tomar e ao mesmo tempo muito complexo que pode ser aproveitado de maneira descontraída ou explorado durante o tempo que a garrafa durar. Hidromel de primeira linha.

Visual: Amarelo palha com reflexos dourados, límpido, cristalino e brilhante. 

Aromas: os aromas de um delicado mel aparecem junto a complexidade de flores muito intensas (jasmim e dama da noite) e um toque de especiaria que mistura um terroso com mentolado. Muita complexidade que vai evoluindo enquanto a bebida respira e a temperatura de altera. Riquíssimo.

Paladar: Uma cremosidade gostosa de boca, delicadamente doce, não é enjoativo e tem uma acidez que deixa a boca sempre fresca. Final de boca limpo e elegante. Tomado a baixa temperatura (8ºC) é excelente para um momento de descontração ou aperitivo e com a temperatura mais alta (14-16ºC) é maravilhoso para diversas harmonizações.

Harmonização: Saladas agridoce que podem contém boa cremosidade, massas com molho branco (base bechamel), molho fiorentina, carnes com médio teor de gordura e com molhos leves. 

Garrafa de 750ml.

 


Lobos Flora - Frisante com Lúpulo

 

Fantástico hidromel, com uma pegada muito própria e marcante. Fácil de tomar, rico nos aromas e sabores. Excelente para iniciar ou finalizar uma refeição. 

 

Visual: Amarelo palha com reflexos dourados. Formação de espuma consistente com um frizante. Límpido, cristalino e brilhante.

Aromas: A riqueza de um mel floral, com o herbal levemente cítrico do lúpulo. Delicado, nada exagerado, muito elegante.

Paladar: O primeiro ataque da bebida é adocicado e temos o delicado amargor do lúpulo vindo em segundo plano. A carbonatação é suficiente para limpar todo o paladar, trazendo muito frescor e equilíbrio para a bebida. Muito fácil de beber e não é um frisante simplista, pelo contrário. Final de boca muito interessante, sobrando um leve herbal com mel.

Harmonização: Saladas de folhas verdes, ou cremosas com algum dulçor presente. Massas ao pesto. Carne de cordeiro com molho de hortelã ou bovina assada com alecrim. 

Garrafa de 660ml.

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