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Diversos
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Kit Hidroméis Espumantes

Kit Hidroméis Espumantes

Marca: Diversos
Ref: 9134
Disponibilidade: Imediata
 
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Como nosso sommelier avalia: essa é fácil e já dizia o saudoso Napoleão Bonaparte: "Na vitória você merece, na derrota você precisa!". Espumantes é a versão engarrafada da satisfação humana. 

 

Hidromel Flora Frisante com Lúpulo - Lobos Hidroméis - 660ml

Fantástico hidromel, com uma pegada muito própria e marcante. Fácil de tomar, rico nos aromas e sabores. Excelente para iniciar ou finalizar uma refeição. 

 

Visual: Amarelo palha com reflexos dourados. Formação de espuma consistente com um frizante. Límpido, cristalino e brilhante.

Aromas: A riqueza de um mel floral, com o herbal levemente cítrico do lúpulo. Delicado, nada exagerado, muito elegante.

Paladar: O primeiro ataque da bebida é adocicado e temos o delicado amargor do lúpulo vindo em segundo plano. A carbonatação é suficiente para limpar todo o paladar, trazendo muito frescor e equilíbrio para a bebida. Muito fácil de beber e não é um frisante simplista, pelo contrário. Final de boca muito interessante, sobrando um leve herbal com mel.

Harmonização: Saladas de folhas verdes, ou cremosas com algum dulçor presente. Massas ao pesto. Carne de cordeiro com molho de hortelã ou bovina assada com alecrim. 

Garrafa de 660ml.

 

Hidromel Valkiria Espumante Champenoise - Extra Brut - 750ml

Valkiria Nature Espumante é um hidromel feito pelo método champenoise, permanecendo em autólise de leveduras por 12 meses. Delicado e elegante especialmente elaborado para celebrar!

Visual: Dourado claro, perlage volumosa, fina e persistente.

Aromas: Mel muito presente complementado pelos aromas e complexidades trazidas pela segunda fermentação. Toques de pão torrado, biscuit, toffee, muito ricos.

Paladar: A acidez afiada trazida pela carbonatação natural é muito bem equilibrada pela cremosidade vindo do contato de 1 ano com as leveduras na maturação. Complexo, elegante e de muita classe.

Harmonização: Pães com ervas finas, caviar, sobremesas cremosas.

Garrafa de 750ml.

 

Langskip Hidromel Espumante Brut - Método Champenoise 750ml

O hidromel espumante brut Langskip foi elaborado pelo método champenoise (o mesmo dos famosos champagnes franceses) à partir de um selecionado mel silvestre colhido na região de Mata Atlântica do Vale do Ribeira. 

Visual: amarelo palha  com lindos reflexos dourados e perlages elegantíssimas.

Aromas: mel, frutas brancas compotadas e biscuit.

Paladar: Corpo com acidez e cremosidade fantásticas, muito maduro e envolvente.

Este hidromel foi produzido com consultoria de Luis Felipe de Moraes da Pompéia Hidroméis

750ml

 

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