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Daemon Brew
Product ID: 555
Product SKU: 555
Kit Hidromel Daemon Brew - 2 latas

Kit Hidromel Daemon Brew - 2 latas

Marca: Daemon Brew
Ref: 9176
Disponibilidade: Imediata

VALKYRIE BLOOD

Como nosso sommelier avalia: Ahhhh as valkirias… lendas do povo viking. Esse hidromel faz jus a sua força e personalidade marcante. Perfeito para bebedores de cervejas artesanais (ipas da vida) e para quem gosta de intensidade em cada gota no copo. Não tome se acha a heineken amarga.

Visual: Rubi com nuances cereja, leve carbonatação e formação de perlage (espuma).

No nariz: O primeiro aroma que impacta é um adocicado que vem do mel e da canela. Agradável e delicadamente quente. Em segundo plano temos o herbal do lúpulo que vem bem integrado com os demais ingredientes.

Na boca: Na boca é quase totalmente seco, com um dulçor quase imperceptível, o amargor do lúpulo é bem presente e traz um leve resinoso – perfeito para quem gosta do ingrediente. O hibiscus trás uma boa acidez e impõe frescor para o conjunto. Bebida de personalidade, com pontos marcantes.

Harmonização: Hamburgueres artesanais com acompanhamentos intensos (molhos, picles, etc). Carne vermelha e linguiça assada.

473ml / 10%abv

 

HEDONE

 

Como nosso sommelier avalia: é um hidromel poderoso, que provavelmente vai transformar as "borboletas" da descrição do fabricante em monstros alados cheios de detalhes. É intenso, o gengibre dá uma camada de seco-mas-não-seco no paladar, um calor rico na boca e aromas. O hibiscus taz cor e uma acidez prazerosa. bebida em lata pequena, mas que rende uma bela degustação. Adequada para Gnomos mais parrudos.

Intenso como o prazer deve ser, mas com a leveza do vôo das borboletas. Este Metheglyn busca o equilíbrio destas sensações através da comunhão entre os ingredientes. O hibisco e o gengibre dançam na sua boca em perfeita harmoniza no movimento suave da carbonatação, trazendo um momento único.

Aromático tendo um aroma bem definido de mel e gengibre, lembrando uma sensação adocicada. Na boca é volumoso, intenso, tem o frescor trazido pela acidez do hibisco mas o corpo quente e presente do mel e do gengibre. Apesar de baixa graduação alcoólico é um hidromel gastronômico, fantástico para harmonização com carnes (notadamente suína e caça) e pratos condimentados. Um explosão de sabor e aroma. Surpreende.

Metheglyn seco frizante. Lata de 310ml.

Este produto é uma exclusividade da loja O Dente Azul!

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