Como nosso sommelier avalia: Um hidromel suave, suave o suficiente para adoçar a vida de quem anda na amargura. Esse hidromel tem um dulçor super presente, com muito sabor de mel! Rico, aveludado, cheio de nuances, é perfeito para harmonizações complexas onde alguns hidroméis não conseguem se encaixar. Também serve muito bem como a sobremesa em si, dado ser bem docinho. Não é substituto para sucos "gummies". 

Visual: Dourado com reflexos dourados cristalino.

Nariz: mel super presente, aroma de fermentado vindo em segundo plano com o aroma de mel sendo dominante, acompanhado de frutas tropicais maduras e em calda.

Boca: Intenso, de início se faz sentir o teor alcoólico e o dulçor do mel, vindo na sequência as frutas maduras que apareceram no nariz. Um hidromel intenso, com personalidade clássica e dulçor acentuado. Perfeito para quem gosta do hidromel com muito mel na composição.

Sugestão de harmonização: Salada de folhas verdes com frutas, queijos azuis, foie gras, sobremesas com frutas tropicais.

Aguardamos a sua compra com a gente! 
 

Produto destinado a maiores de 18 anos.

Evite o consumo excessivo de álcool - Aprecie com moderação.

Se beber não dirija!

Hespérides V: Hidromel elaborado com mel de bracatinga, o mais adocicado dessa linha, intenso e persistente no paladar e nariz, aromas de caramelo e toffee acompanhado de café e especiarias secas e tostadas. É aquele hidromel para quem gosta de potência e intensidade de aromas e sabores. O mel de bracatinga sem dúvida é um dos méis mais ricos e complexos que temos no território nacional e isso tudo se reflete maravilhosamente bem nesse potente hidromel.

Garrafa de 375ml

10,7% abv

Produto destinado a maiores de 18 anos.

Evite o consumo excessivo de álcool - beba com moderação.

Se beber não dirija!

A linha Hespérides

Hespérides é uma linha de hidroméis elaborada pela Etéreo Hidroméis - marca comercial da conhecida e premiada Pompeia Hidromeis - e é composta de 5 rótulos onde é possível mostrar que apenas com mel e água é possível criar hidroméis com personalidades distintas e marcantes, que não é preciso usar vários ingredientes para criar bebidas complexas e ricas. Como as Hespéridas mitológicas que guardavam os frutos mais preciosas da antiguidade as nossas Hespéridas guardas hidroméis digno de heróis e deuses.

Hespérides IV: Hidromel elaborado com mel de eucalipto, moderadamente adocicado, notas de especiarias, pimenta, camomila e delicados tostados. Um hidromel para quem quer explorar camadas e mais camadas de aromas e sabores em sua taça, sem deixar de aproveitar um hidromel com um dulçor fácil e agradável e devidamente equilibrado pela acidez presente. Possivelmente o hidromel mais encorpado da linha. Mas não o mais intenso. 

Garrafa de 375ml

9,8% abv

Produto destinado a maiores de 18 anos.

Evite o consumo excessivo de álcool - beba com moderação.

Se beber não dirija!

A linha Hespérides

Hespérides é uma linha de hidroméis elaborada pela Etéreo Hidroméis - marca comercial da conhecida e premiada Pompeia Hidromeis - e é composta de 5 rótulos onde é possível mostrar que apenas com mel e água é possível criar hidroméis com personalidades distintas e marcantes, que não é preciso usar vários ingredientes para criar bebidas complexas e ricas. Como as Hespéridas mitológicas que guardavam os frutos mais preciosas da antiguidade as nossas Hespéridas guardas hidroméis digno de heróis e deuses.

Seco tradicional, uma experiência única. Notas marcantes pela personalidade intensa proveniente um mel de florada silvestre. Especiarias, frutados, castanhas e um toque de carvalho no aroma e no sabor que oferece maturidade para a bebida.

Kheiron é uma das marcas de hidromel mais tradicionais do Sul do país, sendo presença garantida em eventos e feiras temáticas e bares especializados. 

14% abv

750ml

Aguardamos a sua compra com a gente! 
 

Produto destinado a maiores de 18 anos.

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Se beber não dirija!

Suave tradicional, o mel é sua assinatura principal com nítidas características florais, oferece uma cremosidade no aroma e no sabor lembrando manteiga de cacau e até mesmo chocolate branco, frutas secas e baunilha. 

Kheiron é uma das marcas de hidromel mais tradicionais do Sul do país, sendo presença garantida em eventos e feiras temáticas e bares especializados. 

14% abv

750 ml

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Produto destinado a maiores de 18 anos.

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Se beber não dirija!

Lançamento de entrada da marca Heddveld, o hidromel Sigrid é um hidromel tradicional com 10% de teor alcoólico.  

Sigrid, a guerreira do gelo Descendente de poderosos reis de outrora do reino de Ærendel, onde é sempre inverno. Foi treinada desde criança para se tornar a guerreira mais forte de todo o reino e um dia poder liderar seu clã. Com sua coruja, ela vaga pelas fronteiras de sua terra protegendo contra inimigos e aconselhando viajantes que a procuram em busca de sábios conselhos. Ganhou a poderosa adaga Isdril de seu pai, a única adaga forjada por Tûlk, o mais habilidoso dos ferreiros anões, que não fora destruída pelo fogo dos dragões. Quem possuir essa adaga, possui também o direito de liderar seu povo.

FICHA TÉCNICA: Conteúdo: 750ml

Volume alcoólico: 10%

Harmonização: Carnes fortes, queijos e embutidos.

Venda proibida para menores de 18 anos

Se beber não dirija

Aguardamos a sua compra com a gente! 
 

Produto destinado a maiores de 18 anos.

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Se beber não dirija!

Hespérides III: Hidromel elaborado com um blend de méis, foram usados mel de uva silvestre de mata atlântica e mel de eucalipto levemente caramelizado, assim temos um hidromel com dulçor baixíssimo (ainda assim classificado como suave obedecendo a legislação) uma acidez limpa e levemente afiada, trazendo notas de especiarias e toques de caramelo e ervas como camomila. Complexidade e leveza. Com boa presença alcoólica. 

Garrafa de 375ml

10,4% abv

Produto destinado a maiores de 18 anos.

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Se beber não dirija!

A linha Hespérides

Hespérides é uma linha de hidroméis elaborada pela Etéreo Hidroméis - marca comercial da conhecida e premiada Pompeia Hidromeis - e é composta de 5 rótulos onde é possível mostrar que apenas com mel e água é possível criar hidroméis com personalidades distintas e marcantes, que não é preciso usar vários ingredientes para criar bebidas complexas e ricas. Como as Hespéridas mitológicas que guardavam os frutos mais preciosas da antiguidade as nossas Hespéridas guardas hidroméis digno de heróis e deuses.

Um hidromel suave fácil de tomar e ao mesmo tempo muito complexo que pode ser aproveitado de maneira descontraída ou explorado durante o tempo que a garrafa durar. Hidromel de primeira linha.

Visual: Amarelo palha com reflexos dourados, límpido, cristalino e brilhante. 

Aromas: os aromas de um delicado mel aparecem junto a complexidade de flores muito intensas (jasmim e dama da noite) e um toque de especiaria que mistura um terroso com mentolado. Muita complexidade que vai evoluindo enquanto a bebida respira e a temperatura de altera. Riquíssimo.

Paladar: Uma cremosidade gostosa de boca, delicadamente doce, não é enjoativo e tem uma acidez que deixa a boca sempre fresca. Final de boca limpo e elegante. Tomado a baixa temperatura (8ºC) é excelente para um momento de descontração ou aperitivo e com a temperatura mais alta (14-16ºC) é maravilhoso para diversas harmonizações.

Harmonização: Saladas agridoce que podem contém boa cremosidade, massas com molho branco (base bechamel), molho fiorentina, carnes com médio teor de gordura e com molhos leves. 

Garrafa de 750ml.

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Produto destinado a maiores de 18 anos.

Evite o consumo excessivo de álcool - beba com moderação.

Se beber não dirija!

Hidromel elegante, excelente complexidade para um tradicional. Excelente representação do estilo a que se propõe. 

Visual: amarelo palha para dourado, cristalino, brilhante. 

Aromas: Hidromel com aromas maduros, lembrando frutas brancas em compota complementados pelo mel. Boa complexidade, quente e vibrante. 

Paladar: Um hidromel seco sem ser agressivo, é elegante, um toque quase lembra um leve dulçor. Sabores do mel predominam sobre um frutado (como no nariz frutas brancas compotadas) e um floral intenso (jasmim). Envolvente, cobre todo o palato, não é cansativo. 

Harmonização: Saladas com carnes brancas (frias ou quentes), sopas, caldos e massas sem molhos gordurosos. 

Garrafa de 750ml.

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Produto destinado a maiores de 18 anos.

Evite o consumo excessivo de álcool - beba com moderação.

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Hespérides I:

O Hidromel mais leve da nova linha. Tem características leve, um toque sutil de mel e de frutas e flores brancas e delicadas. Esse hidromel é fantástico para ser apreciado a baixa temperatura. Ele foi elaborado com mel de uva japão e tem um teor alcoólico mais baixo, exatamente para proporcionar uma bebida mais descontraída. 

Garrafa de 375ml

8,4% abv

Produto destinado a maiores de 18 anos.

Evite o consumo excessivo de álcool - beba com moderação.

Se beber não dirija!

A linha Hespérides

Hespérides é uma linha de hidroméis elaborada pela Etéreo Hidroméis - marca comercial da conhecida e premiada Pompeia Hidromeis - e é composta de 5 rótulos onde é possível mostrar que apenas com mel e água é possível criar hidroméis com personalidades distintas e marcantes, que não é preciso usar vários ingredientes para criar bebidas complexas e ricas. Como as Hespéridas mitológicas que guardavam os frutos mais preciosas da antiguidade as nossas Hespéridas guardas hidroméis digno de heróis e deuses.

Hidromel produzido em Belo Horizonte - MG pela Ferroada Hidroméis uma das marcas comerciais presentes a mais tempo no mercado Brasileiro. 

750ml

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Produto destinado a maiores de 18 anos.

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Hidromel produzido em Belo Horizonte - MG pela Ferroada Hidroméis uma das marcas comerciais presentes a mais tempo no mercado Brasileiro. 

750ml

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Produto destinado a maiores de 18 anos.

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Se beber não dirija!

No kit você tem um frete mais em conta e desconto sobre o valor das garrafas!

Esse PACK contém 4 garrafas de 500ml cada.

2021C – Hidromel Tradicional Maturado com Sassafrás (10%)

Como nosso sommelier avalia: Misteriosamente complexo. Dependendo da temperatura em que é servido ele mostra uma face diferente, e não importa qual seja essa face é surpreendente. Rico, complexo e instigando. Um gole chama o próximo. Excelente para tomar sozinho, devagar, quase contemplativo ou para acompanhar pratos com toques defumados.

Visual: Amarelo palha com reflexos dourados, boa formação de espuma que dura bem na taça. Bom brilho e limpidez.

Nariz: Um hidromel em que os aromas variam muito conforme a temperatura, mais gelado nos demonstra herbal (grama recém cortada, fresca) mesclado delicadamente com o dulçor do mel. Aumentando a temperatura (cerca de 14-16 graus) temos aromas de chá-mate, mel e camomila, com os aromas do sassafrás sendo melhor notados conforme a temperatura segue subindo. Acima de 18 graus também aparecem tostados delicados no nariz.

Boca: O mel tem um ataque moderadamente doce, acompanhados de tostados (médios/altos), toques defumados, excelente acidez e bom final de boca. Grande complexidade e muito fácil de tomar.

Sugestão de harmonização: embutidos, defumados em geral, carnes assadas lentamente, carnes de caça, molhos com queijos fortes.

Aguardamos a sua compra com a gente! 
 

Produto destinado a maiores de 18 anos.

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Se beber não dirija!

No kit você tem um frete mais em conta e desconto sobre o valor das garrafas!

Esse PACK contém 6 garrafas de 500ml cada.
 

2021C – Hidromel Tradicional Maturado com Sassafrás (10%)
 

Como nosso sommelier avalia: Misteriosamente complexo. Dependendo da temperatura em que é servido ele mostra uma face diferente, e não importa qual seja essa face é surpreendente. Rico, complexo e instigando. Um gole chama o próximo. Excelente para tomar sozinho, devagar, quase contemplativo ou para acompanhar pratos com toques defumados.

Visual: Amarelo palha com reflexos dourados, boa formação de espuma que dura bem na taça. Bom brilho e limpidez.

Nariz: Um hidromel em que os aromas variam muito conforme a temperatura, mais gelado nos demonstra herbal (grama recém cortada, fresca) mesclado delicadamente com o dulçor do mel. Aumentando a temperatura (cerca de 14-16 graus) temos aromas de chá-mate, mel e camomila, com os aromas do sassafrás sendo melhor notados conforme a temperatura segue subindo. Acima de 18 graus também aparecem tostados delicados no nariz.

Boca: O mel tem um ataque moderadamente doce, acompanhados de tostados (médios/altos), toques defumados, excelente acidez e bom final de boca. Grande complexidade e muito fácil de tomar.

Sugestão de harmonização: embutidos, defumados em geral, carnes assadas lentamente, carnes de caça, molhos com queijos fortes.

Aguardamos a sua compra com a gente! 
 

Produto destinado a maiores de 18 anos.

Evite o consumo excessivo de álcool - Aprecie com moderação.

Se beber não dirija!

No kit você tem um frete mais em conta e desconto sobre o valor das garrafas!

2021C – Hidromel Tradicional Maturado com Sassafrás (10%)

Como nosso sommelier avalia: Misteriosamente complexo. Dependendo da temperatura em que é servido ele mostra uma face diferente, e não importa qual seja essa face é surpreendente. Rico, complexo e instigando. Um gole chama o próximo. Excelente para tomar sozinho, devagar, quase contemplativo ou para acompanhar pratos com toques defumados.

Visual: Amarelo palha com reflexos dourados, boa formação de espuma que dura bem na taça. Bom brilho e limpidez.

Nariz: Um hidromel em que os aromas variam muito conforme a temperatura, mais gelado nos demonstra herbal (grama recém cortada, fresca) mesclado delicadamente com o dulçor do mel. Aumentando a temperatura (cerca de 14-16 graus) temos aromas de chá-mate, mel e camomila, com os aromas do sassafrás sendo melhor notados conforme a temperatura segue subindo. Acima de 18 graus também aparecem tostados delicados no nariz.

Boca: O mel tem um ataque moderadamente doce, acompanhados de tostados (médios/altos), toques defumados, excelente acidez e bom final de boca. Grande complexidade e muito fácil de tomar.

Sugestão de harmonização: embutidos, defumados em geral, carnes assadas lentamente, carnes de caça, molhos com queijos fortes.

500ml

2021A - Tradicional Suave

Como nosso sommelier avalia: Um hidromel suave, suave o suficiente para adoçar a vida de quem anda na amargura. Esse hidromel tem um dulçor super presente, com muito sabor de mel! Rico, aveludado, cheio de nuances, é perfeito para harmonizações complexas onde alguns hidroméis não conseguem se encaixar. Também serve muito bem como a sobremesa em si, dado ser bem docinho. Não é substituto para sucos "gummies". 

Visual: Dourado com reflexos dourados cristalino.

Nariz: mel super presente, aroma de fermentado vindo em segundo plano com o aroma de mel sendo dominante, acompanhado de frutas tropicais maduras e em calda.

Boca: Intenso, de início se faz sentir o teor alcoólico e o dulçor do mel, vindo na sequência as frutas maduras que apareceram no nariz. Um hidromel intenso, com personalidade clássica e dulçor acentuado. Perfeito para quem gosta do hidromel com muito mel na composição.

Sugestão de harmonização: Salada de folhas verdes com frutas, queijos azuis, foie gras, sobremesas com frutas tropicais.

500ml

Aguardamos a sua compra com a gente! 
 

Produto destinado a maiores de 18 anos.

Evite o consumo excessivo de álcool - Aprecie com moderação.

Se beber não dirija!

2021C – Hidromel Tradicional Maturado com Sassafrás (10%)

Como nosso sommelier avalia: Misteriosamente complexo. Dependendo da temperatura em que é servido ele mostra uma face diferente, e não importa qual seja essa face é surpreendente. Rico, complexo e instigando. Um gole chama o próximo. Excelente para tomar sozinho, devagar, quase contemplativo ou para acompanhar pratos com toques defumados.

Visual: Amarelo palha com reflexos dourados, boa formação de espuma que dura bem na taça. Bom brilho e limpidez.

Nariz: Um hidromel em que os aromas variam muito conforme a temperatura, mais gelado nos demonstra herbal (grama recém cortada, fresca) mesclado delicadamente com o dulçor do mel. Aumentando a temperatura (cerca de 14-16 graus) temos aromas de chá-mate, mel e camomila, com os aromas do sassafrás sendo melhor notados conforme a temperatura segue subindo. Acima de 18 graus também aparecem tostados delicados no nariz.

Boca: O mel tem um ataque moderadamente doce, acompanhados de tostados (médios/altos), toques defumados, excelente acidez e bom final de boca. Grande complexidade e muito fácil de tomar.

Sugestão de harmonização: embutidos, defumados em geral, carnes assadas lentamente, carnes de caça, molhos com queijos fortes.

500ml

Aguardamos a sua compra com a gente! 
 

Produto destinado a maiores de 18 anos.

Evite o consumo excessivo de álcool - Aprecie com moderação.

Se beber não dirija!