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Como nosso sommelier avalia: O hidromel da Philip Mead se tornou muito conhecido pela presença constante no Podcast Flow e hoje está todo repaginado e com um visual muito bonito. Elaborado com blend de meis e os devidos cuidados na fermentação possui grande aceitação pelos consumidores tendo excelentes notas internet afora. Delicadamente adocicado sem ser enjoativo, tem além da presença prazerosa do mel algumas notas cítricas. 

Validade Indeterminada se mantida ao abrigo de luz e umidade. Após aberto conservar em geladeira por até 5 dias.

Tipo: Hidromel Tradicional suave
Conteúdo: 500ml
Volume alcoólico: 14% 
Harmonização: Massas, aves, peixes, frutos do mar, queijos e embutidos.
 

Aguardamos a sua compra com a gente! 
 

Produto destinado a maiores de 18 anos.

Evite o consumo excessivo de álcool - Aprecie com moderação.

Se beber não dirija!

Como nosso sommelier avalia: sempre presente na mesa do Flow podcast, o hidromel Philip Mead Oak Aged é elaborado com a mesma receita do Tradicional porém passa por um período de maturação em contato com carvalho de diversas origens para trazer mais complexidade de aromas, sabores e um pouco de tanino (que aumenta a adstringência). O carvalho pode trazer muitos aromas e sabores distintos e enriquece muito a bebida. Sugestão do sommelier, deguste com tranquilidade, as características do produto mudam muito enquanto ele muda de temperatura e respira na taça.

Validade Indeterminada se mantida ao abrigo de luz e umidade. Após aberto conservar em geladeira por até 5 dias.

Tipo: Hidromel Philip Mead SUAVE - Oak Aged - Maturado com carvalho
Conteúdo: 500ml
Volume alcoólico: 14% 
Harmonização: carnes suínas e bovinas, massas, queijos e embutidos

Aguardamos a sua compra com a gente! 
 

Produto destinado a maiores de 18 anos.

Evite o consumo excessivo de álcool - Aprecie com moderação.

Se beber não dirija!

Como nosso sommelier avalia: E chegou o hidromel seco da Philip Mead, o Double Oak. Primeiro: não espere um hidromel robusto, super seco. Tem uma forte lembrança de dulçor, seja por uma quantidade levíssima de açúcar residual ou pelos aromas adocicados trazidos pelo carvalho. Mas não se engane, o final de boca mostra que é seco, com taninos, boa estrutura e que deixa sua boca esperando o próximo gole. Aromas e sabores remetem a um belo blend de mel intenso e maduro com carvalho.

Validade Indeterminada se mantida ao abrigo de luz e umidade. Após aberto conservar em geladeira por até 5 dias.

Tipo: Hidromel Philip Mead SECO - Double Oak - Maturado com carvalho
Conteúdo: 500ml
Volume alcoólico: 14% 
Harmonização: carne vermelha com gordura, carne suína assada com molhos adocicados, queijos duros e sobremesas com frutas secas (principalmente figo).

Aguardamos a sua compra com a gente! 
 

Produto destinado a maiores de 18 anos.

Evite o consumo excessivo de álcool - Aprecie com moderação.

Se beber não dirija!

Como nosso sommelier avalia: O hidromel de frutas vermelhas da Philip Mead usa um blend de frutas vermelhas não tão convencional mais hibiscus, mas possui uma linda colocação e aromas de mel mesclado com as frutas vermelhas que é muito convidativo. Na taça se destaca dos demais, na boca a acidez das frutas traz vivacidade e um gostinho de quero mais a cada gole. Uma das estrelas do Podcast Flow.

Validade Indeterminada se mantida ao abrigo de luz e umidade. Após aberto conservar em geladeira por até 5 dias.

Tipo: Hidromel de Frutas Vermelhas SUAVE (Morango, Cranberry, GojiBerry e Blueberry) + hibiscus.
Conteúdo: 500ml
Volume alcoólico: 14% 
Harmonização: Queijos fortes, embutidos ou sobremesas à base de frutas e vermelhas.

Aguardamos a sua compra com a gente! 
 

Produto destinado a maiores de 18 anos.

Evite o consumo excessivo de álcool - Aprecie com moderação.

Se beber não dirija!