Como nosso sommelier avalia: Uma das marcas mais tradicionais traz um hidromel que passou pelo método champenoise que é o rei dos métodos para a produção de espumante. Eu arrisco dizer que esse produto é o champagne dos hidroméis no Brasil. Para pessoas de bom gosto, garbo e elegância. Também é excelente para dias comemorativos.
Valkiria Nature Espumante é um hidromel feito pelo método champenoise, permanecendo em autólise de leveduras por 12 meses. Delicado e elegante especialmente elaborado para celebrar!
Visual: Dourado claro, perlage volumosa, fina e persistente.
Aromas: Mel muito presente complementado pelos aromas e complexidades trazidas pela segunda fermentação. Toques de pão torrado, biscuit, toffee, muito ricos.
Paladar: A acidez afiada trazida pela carbonatação natural é muito bem equilibrada pela cremosidade vindo do contato de 1 ano com as leveduras na maturação. Complexo, elegante e de muita classe.
Harmonização: Pães com ervas finas, caviar, sobremesas cremosas.
Garrafa de 750ml.
Aguardamos a sua compra com a gente!
Produto destinado a maiores de 18 anos.
Evite o consumo excessivo de álcool - Aprecie com moderação.
Se beber não dirija!
35- Anônimo

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