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Uma experiência aconchegante para dias mais frios ou para momentos que exijam hidromel com mais complexidade e intensidade. Muito saboroso, lembra a sensação de estar em uma cozinha quentinha com forno a lenha.
Arven
Product ID: 517
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Hidromel Arven - Boreal - 355ml

Hidromel Arven - Boreal - 355ml

Marca: Arven
Ref: 2024
Disponibilidade: Imediata
 
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Arven Boreal – Linha Black

 

Como nosso sommelier avalia: Uma experiência aconchegante para dias mais frios ou para momentos que exijam hidromel com mais complexidade e intensidade. Muito saboroso, lembra a sensação de estar em uma cozinha quentinha com forno a lenha. A maçã traz muito sabor e aroma, com a cachaça elevando as sensações (e o álcool). Perfeito para noites contemplativas e para contar histórias (e estórias) de família.

 

Visual: Cor âmbar com reflexos acobreados.

Nariz: Aroma de suco de maças maduras com um toque delicado de canela, seguido do mel e da cachaça. Aroma complexo e rico. Lembra uma sobremesa (torta de maçãs?) que acaba de sair do forno.

Boca: O mel a maça e a cachaça aparecem desde o primeiro momento, com a canela trazendo um suave terroso e um quente adocicado. Cada um contribui para uma sensação de boca envolvente e com ótima complexidade. A cachaça dá um toque de seriedade e intensidade para o conjunto, enquanto a maça traz mais riqueza de sabores para o hidromel.

Sugestão de harmonização: Não tem como não associar esse hidromel a uma sobremesa, em especial às tortas de maçãs. Mas ele vai muito bem sendo a sobremesa também e tem alguma vocação para harmonização com chocolates.

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