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Diversos479Kit Hidromel para a Noite Perfeita479Kit Hidromel para a Noite Perfeita

No kit você tem um frete mais em conta e desconto sobre o valor das garrafas!

 

Como nosso sommelier avalia: Se você buscava uma combinação de hidroméis sofisticados, elegantes, capazes de colocar muita noite regada a vinho no chinelo, você acabou de encontrar. Três dos mais fabulosos hidroméis da nossa loja. Comece com o Aura Blanc, adocicado, elaborado 100% com mel de angico (medalha de bronze na maior competição de hidromel do mundo), depois avance para o Melvin de frutas vermelhas e veja uma explosão de complexidade e sabores marcantes a cada taça. Finalize com o espumante Valkiria Extra Brut Champenoise, elaborado com a mesma técnica usada nos gloriosos champagnes, vai fazer sua noite terminar com perfeição!

 

Aura Blanc é um hidromel tradicional.

Elaborado com mel, água e levedura.

O mel utilizado é orgânico e monofloral de Angico, de textura leve, coloração clara e aroma de frutas tropicais.

Angico é uma arvore nativa a América tropical e muito encontrada na Mata Atlântica.

Aparência: Cor amarelo-palha, cristalino, vivo.

Aroma: Aroma floral, remete à flor de jasmim e à flor de pêssego.

Sabor: Sabor dinâmico e elegante, com notas levemente adocicadas remetendo à baunilha.

Harmonização: Peixer brancos e frutos do mar grelhados ou empanados, pratos com molho branco e queijos de mofo branco como Brie.

Cozinha asiática com base de frutos do mar, temperos com coentro fresco, cítricos e pimenta. Sobremesas bolos doces e frutas tropicais.

Teor alcoólico: 10,5%

 

Melvin Frutas Vermelhas - 750ml

 

Uma das joias do mercado nacional. Rico, aveludado e complexo. As frutas vermelhas estão muito bem inseridas, são presentes do aroma ao depois do gole com elegância e presença intensa e marcante. Gosta de frutas vermelhas (framboesa, amora e morango)? Então esse hidromel é uma necessidade para quem gosta de frutas vermelhas.

 

Visual: cor salmão com lindos reflexos que vão do dourado ao acobreado, límpido e brílhante.

 

Aromas: no nariz o aroma adocicado e vivo da framboesa se sobressalta trazendo vida para a bebida. Mas o mel, morando e amora também estão presentes em um segundo plano deixando o hidromel com muitas camadas de aromas e muito rico. Aroma evolui muito na taça enquanto a bebida respira e muda a temperatura.


Paladar: Na boca há uma explosão de frutas vermelhas e ao contrário do nariz a framboesa não aparece tão destacada. Há uma simbiose entre as frutas com a amora fazendo um belo papel trazendo – talvez – boa parte dessa acidez fresca. O mel e seu dulçor aparecem o tempo todo junto nessa explosão que termina com uma boca carregada de sabores, fresca pela acidez e tanino e pedindo mais hidromel. Frutado, macio, suave e complexo. Sensação de boca para quem gosta de emoção.

 

Harmonização: Salmão com molhos agridoce, saladas de folhas verdes com frutas frescas, boeuf bourguignon, massa ao molho bolonhesa, bolos de frutas vermelhas.

 

Valkiria Nature Espumante é um hidromel feito pelo método champenoise, permanecendo em autólise de leveduras por 12 meses. Delicado e elegante especialmente elaborado para celebrar!

Visual: Dourado claro, perlage volumosa, fina e persistente.

Aromas: Mel muito presente complementado pelos aromas e complexidades trazidas pela segunda fermentação. Toques de pão torrado, biscuit, toffee, muito ricos.

Paladar: A acidez afiada trazida pela carbonatação natural é muito bem equilibrada pela cremosidade vindo do contato de 1 ano com as leveduras na maturação. Complexo, elegante e de muita classe.

Harmonização: Pães com ervas finas, caviar, sobremesas cremosas.

Garrafa de 750ml.

 

 

Aguardamos a sua compra com a gente! 
 

Produto destinado a maiores de 18 anos.

Evite o consumo excessivo de álcool - Aprecie com moderação.

Se beber não dirija!

44
Kit Hidromel para a Noite Perfeita
2072-5-9In stock R$ 219,90
Kit Hidromel para a Noite Perfeita
    10% OFF
    Diversos477Kit Hidromel frutas brancas477Kit Hidromel frutas brancas

    No kit você tem um frete mais em conta e desconto sobre o valor das garrafas!

     

    Como nosso sommelier avalia: Tropical é a palavra, mas eu acho que suculento também ameaça caber aqui. Maracujá, manga (com lúpulo) e laranjas rendem hidroméis que são fantásticos para harmonização com alguns frutos do mar, carnes suínas (principalmente agridoce) saladas e para tomar na beira da piscina.

     

    Brunilda é um melomel (hidromel com adição de frutas) com laranjas. Assim como o beijo de uma valquíria, o hidromel Brunilda da Norseman é doce e de corpo suave. Sua cor é um amarelo dourado e possui um leve requinte que traz o sabor cítrico da laranja junto ao aroma da fruta e do mel. Brunilda vai te levar até os salões de Valhala para dançar e te trazer de volta ao chão quando a garrafa acabar. Ingredientes: Água, mel, fermento e laranja. 

    Mel: Silvestre 
    Harmonização: Agridoces, queijos, massas e sobremesas.
    Teor alcoólico: 14%
    Volume: 750ml

     

    Mangaláxica

    Mel, manga e lúpulo!

    Hidromel (mead) à base de mel de florada silvestre, com manga e lúpulo Galaxy.

    Complexo e tropical, apresenta o aroma e dulçor da manga equilibrado com o frutado do lúpulo.

    INFORMAÇÕES DO PRODUTO

    Aparência: Amarelo intenso.

    Aroma: Aroma de manga em primeiro plano, seguido de frutas amarelas, pêssego, maracujá e nectarina. 

    Sabor: As camadas de sabor do produto se sobrepôem e são desvendadas a cada gole.

    Manga e frutas tropicais são características marcantes.

    Ao deixar o produto descansar na taça, outros aromas à espera do paladar mais aguçado,

    tendendo para frutas amarelas e um sabor terroso e floral. 

     

    Harmonização: Pratos temperados com gengibre, poke, caranguejo, camarão na moranga, peixes brancos grelhados,

    chutney, comida japonesa (incluindo sushi), sobremesas com frutas amarelas.

     

    Teor alcoólico:

    11,4%

     

    MARAK

    Este é um hidromel da Linha Black da Arven, que é uma linha de hidroméis de edição limitada. 

    Poucas frutas são tão tropicais como o maracujá e o Marak é um hidromel que maracujá a outro nível de apresentação, de cor alaranjada, aroma doce, frutado e paladar cítrico com notas de mel no seu final. Muito envolvente, prepare-se para gostar.

     

    Hidromel Suave - 355ml

    Teor Alcoólico 10%

     

     

    Aguardamos a sua compra com a gente! 
     

    Produto destinado a maiores de 18 anos.

    Evite o consumo excessivo de álcool - Aprecie com moderação.

    Se beber não dirija!

    44
    Kit Hidromel frutas brancas
    2072-4-10In stock R$ 159,90
    Kit Hidromel frutas brancas
      7% OFF
      Diversos475Kit hidromel frutas vermelhas475Kit hidromel frutas vermelhas

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      Como nosso sommelier avalia: Ok, se você chegou aqui é porque obviamente gosta de frutas vermelhas, mas garanto que não está preparado para a surpresa que está contida nestes hidroméis. O Melvin é um poço de complexidade e as frutas estão muito bem inseridas e é possível notar uma a uma das que compõem esse produto incrível.  O Kheiron é um hidromel com pegada mais intensa, perfeito para harmonizações e noitadas "mais complexas" - recomenda-se o uso de pizza nessa combinação.

       

      Melvin Frutas Vermelhas - 750ml

      Uma das joias do mercado nacional. Rico, aveludado e complexo. As frutas vermelhas estão muito bem inseridas, são presentes do aroma ao depois do gole com elegância e presença intensa e marcante. Gosta de frutas vermelhas (framboesa, amora e morango)? Então esse hidromel é uma necessidade para quem gosta de frutas vermelhas.

       

      Visual: cor salmão com lindos reflexos que vão do dourado ao acobreado, límpido e brílhante.

       

      Aromas: no nariz o aroma adocicado e vivo da framboesa se sobressalta trazendo vida para a bebida. Mas o mel, morando e amora também estão presentes em um segundo plano deixando o hidromel com muitas camadas de aromas e muito rico. Aroma evolui muito na taça enquanto a bebida respira e muda a temperatura.


      Paladar: Na boca há uma explosão de frutas vermelhas e ao contrário do nariz a framboesa não aparece tão destacada. Há uma simbiose entre as frutas com a amora fazendo um belo papel trazendo – talvez – boa parte dessa acidez fresca. O mel e seu dulçor aparecem o tempo todo junto nessa explosão que termina com uma boca carregada de sabores, fresca pela acidez e tanino e pedindo mais hidromel. Frutado, macio, suave e complexo. Sensação de boca para quem gosta de emoção.

       

      Harmonização: Salmão com molhos agridoce, saladas de folhas verdes com frutas frescas, boeuf bourguignon, massa ao molho bolonhesa, bolos de frutas vermelhas.

       

      Kheiron Amora - Seco
       

      Esse hidromel foi presença constante na famosa "Pizza com Hidromel" de Curitiba - PR. Um evento que mensalmente agitou as noites curitibanas com hidromel. 

      Elaborado com amoras frescas que emprestam uma linda cor, mas também aroma e sabor para o hidromel esse hidromel é perfeito para ser apreciado com pizzas e massas com molhos vermelhos em geral. 

      A amora é talvez a fruta mais usada nas receita de hidromel, pois todo o conjunto que ela tras para a bebida fica simplesmente perfeito. 

      750ml

      14% abv

       

       

      Aguardamos a sua compra com a gente! 

       

      Produto destinado a maiores de 18 anos.

      Evite o consumo excessivo de álcool - Aprecie com moderação.

      Se beber não dirija!

      44
      Kit hidromel frutas vermelhas
      2072-4-10In stock R$ 219,90
      Kit hidromel frutas vermelhas
      • Novidade
      5% OFF
      Diversos473Kit de Hidromel Suave - Explorador473Kit de Hidromel Suave - Explorador

      No kit você tem um frete mais em conta e desconto sobre o valor das garrafas!

       

      Como nosso sommelier avalia: Kit para quem gosta das sensações adocicadas, mas não por isso menos impactantes. Comece com o Woodtopia e deixe a madeira Amburana mostrar sua facete mais complexa e rica de aromas, depois passe para uma fruta cítrica com o Brunilda e sinta o que a laranja, álcool e mel podem fazer por você, siga nos cítricos, mas com um toque refrescante e herbal da erva-doce. Finalize com uma sidra intensa e com muita maça dentro da latinha.

       

      Woodtopia

      Este hidromel foi concebido levando em consideração a presença marcante de Amburana,

      uma árvore nativa brasileira comumente utilizada em cachaças e cervejas.

      O hidromel (mead) tradicional à base de mel de florada silvestre passa pela madeira e sementes,

      para extrair toda a complexidade de sabores e aromas.

      Aparência: Dourado, reluzente.

      Aroma: Amadeirado característico distribuído em diversas camadas, remete à baunilha, cravo e especiarias. Aroma de mel marcante.

      Sabor: Doce com forte presença da amburana, retrogosto traz a lembrança de sobremesa com coco.

      Harmonização: Queijos parmesão e pecorino ou sobremesas como crème brûlée e pastel de Belém. 

      660ml

       

      Brunilda é um melomel (hidromel com adição de frutas) com laranjas. Assim como o beijo de uma valquíria, o hidromel Brunilda da Norseman é doce e de corpo suave. Sua cor é um amarelo dourado e possui um leve requinte que traz o sabor cítrico da laranja junto ao aroma da fruta e do mel. Brunilda vai te levar até os salões de Valhala para dançar e te trazer de volta ao chão quando a garrafa acabar. Ingredientes: Água, mel, fermento e laranja. 

      Mel: Silvestre 
      Harmonização: Agridoces, queijos, massas e sobremesas.
      Teor alcoólico: 14%
      Volume: 750ml
       

      Silvestre - Hidromel com Erva Doce e Laranja - 350 ml

      Este hidromel irá te conectar com a natureza, realçando as sensações Silvestres.

      Feito com erva doce e cascas de laranja, é um semi-seco de personalidade e com um dulçor acentuado.

      Teor alcoólico: 10%

      Ingredientes: Hidromel Semi-Seco, Erva Doce e Cascas de Laranja.

       

      Sidra muito interessante, rica, complexa e com muita maça no aroma e sabor. Produto interessantíssimo e que vale a prova, além de ter um maravilhoso custo-benefício.

      Visual: Dourado com reflexos acobreados, densa, levíssima formação de espuma.

      Aromas: Maça madura, torta de massa assada. 

      Paladar: Em um primeiro momento a maça madura se destaca com elegância e dominando o paladar, em seguida temos a acidez que limpa a boca, deixando um excelente frescor e um sabor e retrogosto delicado de maça. Excelente equilíbrio do produto, deixando o conjunto aromático, saboroso e refrescante. 

      Harmonização: Bebida para ousar na harmonização, indo de um aperitivo descontraído para iniciar a refeição e podendo até mesmo aproveitar sua acidez viva para harmonizar com carnes mais gordurosas (costela, cupim, picanha) fazendo um par excelente com estas. Também, como é natural é uma excelente opção para harmonizar com sobremesas cremosas ou assadas - e claro, com torta de maça (ex: tarte tatin)

      Lata de 275ml.

       

      Aguardamos a sua compra com a gente! 
       

      Produto destinado a maiores de 18 anos.

      Evite o consumo excessivo de álcool - Aprecie com moderação.

      Se beber não dirija!

       

       

      44
      Kit de Hidromel Suave - Explorador
      2072-4-10In stock R$ 147,50
      Kit de Hidromel Suave - Explorador
        8% OFF
        Diversos453Kit Hidromel: maturados com madeira453Kit Hidromel: maturados com madeira

        No kit você tem um frete mais em conta e desconto sobre o valor das garrafas!

         

        Como nosso sommelier avalia: Nem só de carvalho vive o mundo das bebidas e apesar de aqui termos um grande exemplar elaborado com essa madeira temos também outros dois caras que mostram que o diferente é possível. Um hidromel maturado com amburana (de personalidade mais aromática e adocicada) e um que além do carvalho leva pimenta! Saia da caixinha - de madeira - e prove coisas diferentes!

         

        Hespérides VI:

        Envelhecido com carvalho francês super selecionado esse hidromel é um fantástico! O carvalho complementa delicadamente um hidromel encorpado, potente e elegante. O carvalho é delicadamente perceptível no aroma, mas ganha presença no paladar, trazendo taninos firmes e elegantes, volume de boca e um final de degustação (retrogosto) muitíssimo equilibrado. São 12,5% de pura elegância e complexidade! 

        Garrafa de 375ml

        12,5% abv

         

        A linha Hespérides

        Hespérides é uma linha de hidroméis elaborada pela Etéreo Hidroméis - marca comercial da conhecida e premiada Pompeia Hidromeis - e é composta de 5 rótulos onde é possível mostrar que apenas com mel e água é possível criar hidroméis com personalidades distintas e marcantes, que não é preciso usar vários ingredientes para criar bebidas complexas e ricas. Como as Hespéridas mitológicas que guardavam os frutos mais preciosas da antiguidade as nossas Hespéridas guardas hidroméis digno de heróis e deuses.


        Berrfott - Hidromel com carvalho e pimenta - 350ml

        Fino e sofisticado, Berrfott é único.

        Une a nobreza do carvalho e a força da pimenta.

        Uma homenagem a Magno III da Noruega, o último rei viking.

        O carvalho concede notas de whisky, equilibrando a ardência da pimenta utilizada.

        Perfeito para se degustar no fim de noite, acompanhado ou não de aperitivos como queijos, castanhas, chocolates ou até frutos do mar.

        Teor alcoólico: 10%

        Ingredientes: Hidromel Seco, Carvalho Francês e Pimenta Habanero.

        Aprecie com moderação.

        Produto para maiores de 18 anos.


        WOODTOPIA

         

        Este hidromel foi concebido levando em consideração a presença marcante de Amburana,

        uma árvore nativa brasileira comumente utilizada em cachaças e cervejas.

        O hidromel (mead) tradicional à base de mel de florada silvestre passa pela madeira e sementes,

        para extrair toda a complexidade de sabores e aromas.

        INFORMAÇÕES DO PRODUTO

         

        Aparência:

        Dourado, reluzente.

         

        Aroma:

        Amadeirado característico distribuído em diversas camadas, remete à baunilha, cravo e especiarias. Aroma de mel marcante.

         

        Sabor:

        Doce com forte presença da amburana, retrogosto traz a lembrança de sobremesa com coco.

         

        Harmonização:

        Queijos parmesão e pecorino ou sobremesas como crème brûlée e pastel de Belém. 

         

        Teor alcoólico:

        12,9%

         

         

        Aguardamos a sua compra com a gente! 
         

        Produto destinado a maiores de 18 anos.

        Evite o consumo excessivo de álcool - Aprecie com moderação.

        Se beber não dirija!

         

        44
        Kit Hidromel: maturados com madeira
        2072-4-10In stock R$ 109,90
        Kit Hidromel: maturados com madeira
          7% OFF
          Diversos441Kit Hidromel - Sugestão da Casa441Kit Hidromel - Sugestão da Casa

          No kit você tem um frete mais em conta e desconto sobre o valor das garrafas!

           

          Como nosso sommelier avalia: Esse kit existe para te mostrar que os hidroméis vão muito mais longe do que "aquela bebida feita com mel". Aqui temos hidroméis que levam ingredientes diversos para te mostrar diferentes facetas dessa bebida ancestral. Quer explorar? Está no lugar certo.

           

          Orun ALE

          Um hidromel diferente de tudo o que você já tomou! 

          Leva mosto de cerveja Red Ale e vinho Cabernet Sauvignon na sua receita. Tem uma cor ambar médio, cristalino, um tom levemente acobreado. No aroma destaca-se o malte e o mel mostrando-se em um delicado segundo plano. Na boca é um hidromel macio, meio-seco, complexo e fácil de tomar. A acidez do vinho mostra-se com delicadeza, mas está no ponto para criar equilíbrio para a bebida. 

          Fácil de harmonizar com pratos de sabores terrosos (pratos com funghi, temperados com alecrim, sálvia, embutitos em geral). 

          Um hidromel para quebrar suas fronteiras de sabores e aromas. 

          10%abv

          660ml

           

          Brunida - Norseman

           

          Brunilda é um melomel (hidromel com adição de frutas) com laranjas. Assim como o beijo de uma valquíria, o hidromel Brunilda da Norseman é doce e de corpo suave. Sua cor é um amarelo dourado e possui um leve requinte que traz o sabor cítrico da laranja junto ao aroma da fruta e do mel. Brunilda vai te levar até os salões de Valhala para dançar e te trazer de volta ao chão quando a garrafa acabar. Ingredientes: Água, mel, fermento e laranja. 

          Mel: Silvestre 
          Harmonização: Agridoces, queijos, massas e sobremesas.
          Teor alcoólico: 14%
          Volume: 750ml
          Origem: Vale dos Sinos (RS), Brasil

           

           

          Hespérides VI:

          Envelhecido com carvalho francês super selecionado esse hidromel é um fantástico! O carvalho complementa delicadamente um hidromel encorpado, potente e elegante. O carvalho é delicadamente perceptível no aroma, mas ganha presença no paladar, trazendo taninos firmes e elegantes, volume de boca e um final de degustação (retrogosto) muitíssimo equilibrado. São 12,5% de pura elegância e complexidade! 

          Garrafa de 375ml

          12,5% abv

           

           

          Silvestre - Arven

          Hidromel com Erva Doce e Laranja - 350 ml

          Este hidromel irá te conectar com a natureza, realçando as sensações Silvestres.

          Feito com erva doce e cascas de laranja, é um semi-seco de personalidade e com um dulçor acentuado.

          Teor alcoólico: 10%

          Ingredientes: Hidromel Semi-Seco, Erva Doce e Cascas de Laranja.

           

           

          Aguardamos a sua compra com a gente! 
           

          Produto destinado a maiores de 18 anos.

          Evite o consumo excessivo de álcool - Aprecie com moderação.

          Se beber não dirija!

          44
          Kit Hidromel - Sugestão da Casa
          2072-4-10In stock R$ 164,90
          Kit Hidromel - Sugestão da Casa
            9% OFF
            Diversos273Kit Hidromel - Apenas Premiados273Kit Hidromel - Apenas Premiados

            No kit você tem um frete mais em conta e desconto sobre o valor das garrafas!

             

            Como nosso sommelier avalia: Quem não quer provar produtos que são referência no mercado? Neste Kit promocional colocamos apenas produtos que foram medalhistas nos maiores e mais respeitados concursos do Brasil e do Mundo.

             

            Tradicional Seco - Yggdrasill - Curitiba - PR

            Medalha de Bronze na 3ª Copa Kylix de Hidromel

            A YggDrasill é uma das pioneiras do hidromel brasileiro, produzindo a mais de 10 anos hidroméis de qualidade e sempre com personalidade. 

            A linha tradicional da YggDrasill agrega, além de hidroméis de excelente qualidade, produzido com méis dos Campos Gerais paranaenses, uma apresentação de tirar o fôlego em uma garrafa exclusiva. 

            O hidromel seco traz a sofisticação das notas delicadas de mel silvestre, flores e frutas brancas. Corpo leve para médio e muito harmonioso no paladar. Excelente para harmonizações com pratos leves (de saladas a carnes brancas agridoce).

            Garrafa de 750ml.

             

            Hidromel Tradicional Aura Blanc - Örun Mead - Curitiba - PR

            Medalha de Bronze na Mazer Cup International

            A Aura Blanc é um hidromel tradicional.

            Elaborado com mel, água e levedura.

            O mel utilizado é orgânico e monofloral de Angico, de textura leve, coloração clara e aroma de frutas tropicais.

            Angico é uma arvore nativa a América tropical e muito encontrada na Mata Atlântica.

            INFORMAÇÕES DO PRODUTO

            Aparência:

            Cor amarelo-palha, cristalino, vivo.

            Aroma:

            Aroma floral, remete à flor de jasmim e à flor de pêssego.

            Sabor:

            Sabor dinâmico e elegante, com notas levemente adocicadas remetendo à baunilha.

            Harmonização:

            Peixer brancos e frutos do mar grelhados ou empanados, pratos com molho branco e queijos de mofo branco como Brie.

            Cozinha asiática com base de frutos do mar, temperos com coentro fresco, cítricos e pimenta. Sobremesas bolos doces e frutas tropicais.

            Teor alcoólico:

            10,5%

             

            Hidromel Tradicional Solur - Arven Hidroméis - Campinas - SP

            Medalha de Ouro na 2ª Copa Kylix de Hidromel

            Hidromel Tradicional 355ml
             
            Solur é um hidromel feito apenas com mel silvestre. Possui corpo e estrutura delicados com uma bela combinação de sabores cítricos.
             
            Teor alcoólico: 10%
            Ingredientes: Água, Mel e Fermento.

             

            Aguardamos a sua compra com a gente! 
             

            Produto destinado a maiores de 18 anos.

            Evite o consumo excessivo de álcool - Aprecie com moderação.

            Se beber não dirija!

             

             

             

             
            44
            Kit Hidromel - Apenas Premiados
            2021-01-04In stock R$ 129,90
            Kit Hidromel - Apenas Premiados
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