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Cruz Hidromel799Hidromel 2021B Tradicional Suave - Cruz Hidroméis - 500ml799Hidromel 2021B Tradicional Suave - Cruz Hidroméis - 500ml

Como nosso sommelier avalia: Um hidromel suave, suave o suficiente para adoçar a vida de quem anda na amargura. Esse hidromel tem um dulçor super presente, com muito sabor de mel! Rico, aveludado, cheio de nuances, é perfeito para harmonizações complexas onde alguns hidroméis não conseguem se encaixar. Também serve muito bem como a sobremesa em si, dado ser bem docinho. Não é substituto para sucos "gummies". 

 

Visual: Dourado com reflexos dourados cristalino.

Nariz: mel super presente, aroma de fermentado vindo em segundo plano com o aroma de mel sendo dominante, acompanhado de frutas tropicais maduras e em calda.

Boca: Intenso, de início se faz sentir o teor alcoólico e o dulçor do mel, vindo na sequência as frutas maduras que apareceram no nariz. Um hidromel intenso, com personalidade clássica e dulçor acentuado. Perfeito para quem gosta do hidromel com muito mel na composição.

Sugestão de harmonização: Salada de folhas verdes com frutas, queijos azuis, foie gras, sobremesas com frutas tropicais.

 

 

Aguardamos a sua compra com a gente! 
 

Produto destinado a maiores de 18 anos.

Evite o consumo excessivo de álcool - Aprecie com moderação.

Se beber não dirija!

44
Hidromel 2021B Tradicional Suave - Cruz Hidroméis - 500ml
2072-8-29In stock R$ 0,00
Hidromel 2021B Tradicional Suave - Cruz Hidroméis - 500ml
  • Novidade
Hidromel Hahn773Kit Hahn Hidroméis - Passion e Hibiscus773Kit Hahn Hidroméis - Passion e Hibiscus

Hidromel Hahn Passion 473ml

 

 

Como nosso sommelier avalia: Um hidromel alegre, festivo, comemorativo, mas que serve para momentos mais sérios como a mesa de um jantar também. Rico em aromas e sabores frutados, pouco remete ao maracujá em si. A aroma foi uma adição muito interessante trazendo uma tonalidade linda e uma acidez excelente. Tome, várias latas.

 

Visual: Amarelo palha com um leve tom rosa/alaranjado, alguma carbonatação presente, mantendo a perlage (bolhas) sempre presentes. Muito bem clarificado.

 

Nariz: O aroma desse hidromel é algo muito particular. Nada é totalmente claro nos aromas, mas a complexidade e intensidade com que ele se mostra na taça é encantador. O aroma remete a doce de maracujá, o mel aparecendo em segundo plano em muito harmonia com a fruta. Mas entre esses dois aromas principais temos muitas camadas.

 

Boca: Um seco deliciosamente macio (que quase nos engana parecendo adocicado), saboroso e fresco. O ataque é da mistura mel e maracujá, mas a acidez da amora logo traz a sua linda acidez e novas camadas de sabores frutados. Para tomar sem juízo. Lembra em alguma proporção vinhos da uva Gewurztraminer.

 

Sugestão de harmonização: Saladas com frutos de mar, frutos do mar sozinhos e peixes em geral. Sobremesas de frutas maduras.

 

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Hidromel Hahn – Hibiscus Seco

 

Como nosso sommelier avalia: Se você estava procurando por um hidromel seco, com um bom nível de intensidade de sabores, aromas marcantes, cor linda e que vai bem gelado, com ou sem comida acompanhando: você acaba de encontrar. Esse hidromel é de uma personalidade ímpar trazida pela excelente combinação do mel e do hibisco na medida certa, bom frescor de boca e bebabilidade.

 

Visual: Formação de espuma rosa assim que posto na taça, depois temos um hidromel vermelho rubi com reflexos rubi levemente puxados para o rosa. Cristalino. Formação delicada de perlage depois da espuma inicial.

 

Nariz: Com um interessantíssimo aroma de mel em primeiro plano, mas seguido de perto por um frutado delicado, elegante, que remete a frutas vermelhas em uma sobremesa com creme. No fim vem aquele azedinho no aroma, típico dos chás de hibisco.

 

Boca: Temos um hidromel bem seco no paladar, mas não agressivo. O mel trás uma delicada sensação de dulçor, mas é prontamente equilibrada pela acidez trazida pelo hibisco que também participa do sabor em excelente equilíbrio. Tem personalidade marcante, mas não chega a ser agressiva, é fácil de tomar e recheado de sabor.

 

Sugestão de harmonização: saladas de folhas com vermelhas, risotos (parmesão, à milanese, palmito com creme), massa ao molho Alfredo, churrasco (carnes vermelhas, com boa gordurosidade), sobremesas com foco em frutas vermelhas (com creme).

 

473ml

 

12% abv

 

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Produto destinado a maiores de 18 anos.

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Kit Hahn Hidroméis - Passion e Hibiscus
2072-9-3In stock R$ 59,90
Kit Hahn Hidroméis - Passion e Hibiscus
  • Destaque
14% OFF
Hidromel Hahn771Hidromel Hahn Passion 473ml771Hidromel Hahn Passion 473ml

Hidromel Hahn Passion 473ml

 

 

Como nosso sommelier avalia: Um hidromel alegre, festivo, comemorativo, mas que serve para momentos mais sérios como a mesa de um jantar também. Rico em aromas e sabores frutados, pouco remete ao maracujá em si. A aroma foi uma adição muito interessante trazendo uma tonalidade linda e uma acidez excelente. Tome, várias latas.

 

Visual: Amarelo palha com um leve tom rosa/alaranjado, alguma carbonatação presente, mantendo a perlage (bolhas) sempre presentes. Muito bem clarificado.

 

Nariz: O aroma desse hidromel é algo muito particular. Nada é totalmente claro nos aromas, mas a complexidade e intensidade com que ele se mostra na taça é encantador. O aroma remete a doce de maracujá, o mel aparecendo em segundo plano em muito harmonia com a fruta. Mas entre esses dois aromas principais temos muitas camadas.

 

Boca: Um seco deliciosamente macio (que quase nos engana parecendo adocicado), saboroso e fresco. O ataque é da mistura mel e maracujá, mas a acidez da amora logo traz a sua linda acidez e novas camadas de sabores frutados. Para tomar sem juízo. Lembra em alguma proporção vinhos da uva Gewurztraminer.

 

Sugestão de harmonização: Saladas com frutos de mar, frutos do mar sozinhos e peixes em geral. Sobremesas de frutas maduras.

 

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Hidromel Hahn Passion 473ml
2072-9-10In stock R$ 29,90
Hidromel Hahn Passion 473ml
    14% OFF
    Cruz Hidromel665Hidromel 2021C Tradicional Suave - Cruz Hidroméis 4 PACK665Hidromel 2021C Tradicional Suave - Cruz Hidroméis 4 PACK

    No kit você tem um frete mais em conta e desconto sobre o valor das garrafas!

     

    Esse PACK contém 4 garrafas de 500ml cada.

     

    2021C – Hidromel Tradicional Maturado com Sassafrás (10%)

     

    Como nosso sommelier avalia: Misteriosamente complexo. Dependendo da temperatura em que é servido ele mostra uma face diferente, e não importa qual seja essa face é surpreendente. Rico, complexo e instigando. Um gole chama o próximo. Excelente para tomar sozinho, devagar, quase contemplativo ou para acompanhar pratos com toques defumados.

     

    Visual: Amarelo palha com reflexos dourados, boa formação de espuma que dura bem na taça. Bom brilho e limpidez.

     

    Nariz: Um hidromel em que os aromas variam muito conforme a temperatura, mais gelado nos demonstra herbal (grama recém cortada, fresca) mesclado delicadamente com o dulçor do mel. Aumentando a temperatura (cerca de 14-16 graus) temos aromas de chá-mate, mel e camomila, com os aromas do sassafrás sendo melhor notados conforme a temperatura segue subindo. Acima de 18 graus também aparecem tostados delicados no nariz.

     

    Boca: O mel tem um ataque moderadamente doce, acompanhados de tostados (médios/altos), toques defumados, excelente acidez e bom final de boca. Grande complexidade e muito fácil de tomar.

     

    Sugestão de harmonização: embutidos, defumados em geral, carnes assadas lentamente, carnes de caça, molhos com queijos fortes.

     

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    Hidromel 2021C Tradicional Suave - Cruz Hidroméis 4 PACK
    2072-8-26In stock R$ 130,00
    Hidromel 2021C Tradicional Suave - Cruz Hidroméis 4 PACK
      7% OFF
      Cruz Hidromel663Hidromel 2021C Tradicional Suave - Cruz Hidroméis - 6 PACK663Hidromel 2021C Tradicional Suave - Cruz Hidroméis - 6 PACK

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      Esse PACK contém 6 garrafas de 500ml cada.
       

      2021C – Hidromel Tradicional Maturado com Sassafrás (10%)
       

      Como nosso sommelier avalia: Misteriosamente complexo. Dependendo da temperatura em que é servido ele mostra uma face diferente, e não importa qual seja essa face é surpreendente. Rico, complexo e instigando. Um gole chama o próximo. Excelente para tomar sozinho, devagar, quase contemplativo ou para acompanhar pratos com toques defumados.

       

      Visual: Amarelo palha com reflexos dourados, boa formação de espuma que dura bem na taça. Bom brilho e limpidez.

       

      Nariz: Um hidromel em que os aromas variam muito conforme a temperatura, mais gelado nos demonstra herbal (grama recém cortada, fresca) mesclado delicadamente com o dulçor do mel. Aumentando a temperatura (cerca de 14-16 graus) temos aromas de chá-mate, mel e camomila, com os aromas do sassafrás sendo melhor notados conforme a temperatura segue subindo. Acima de 18 graus também aparecem tostados delicados no nariz.

       

      Boca: O mel tem um ataque moderadamente doce, acompanhados de tostados (médios/altos), toques defumados, excelente acidez e bom final de boca. Grande complexidade e muito fácil de tomar.

       

      Sugestão de harmonização: embutidos, defumados em geral, carnes assadas lentamente, carnes de caça, molhos com queijos fortes.

       

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      Hidromel 2021C Tradicional Suave - Cruz Hidroméis - 6 PACK
      2072-8-26In stock R$ 194,90
      Hidromel 2021C Tradicional Suave - Cruz Hidroméis - 6 PACK
        7% OFF
        Cruz Hidromel639Kit Cruz Hidromel - 2 garrafas 500ml639Kit Cruz Hidromel - 2 garrafas 500ml

        No kit você tem um frete mais em conta e desconto sobre o valor das garrafas!

         

        2021C – Hidromel Tradicional Maturado com Sassafrás (10%)

         

        Como nosso sommelier avalia: Misteriosamente complexo. Dependendo da temperatura em que é servido ele mostra uma face diferente, e não importa qual seja essa face é surpreendente. Rico, complexo e instigando. Um gole chama o próximo. Excelente para tomar sozinho, devagar, quase contemplativo ou para acompanhar pratos com toques defumados.

         

        Visual: Amarelo palha com reflexos dourados, boa formação de espuma que dura bem na taça. Bom brilho e limpidez.

        Nariz: Um hidromel em que os aromas variam muito conforme a temperatura, mais gelado nos demonstra herbal (grama recém cortada, fresca) mesclado delicadamente com o dulçor do mel. Aumentando a temperatura (cerca de 14-16 graus) temos aromas de chá-mate, mel e camomila, com os aromas do sassafrás sendo melhor notados conforme a temperatura segue subindo. Acima de 18 graus também aparecem tostados delicados no nariz.

        Boca: O mel tem um ataque moderadamente doce, acompanhados de tostados (médios/altos), toques defumados, excelente acidez e bom final de boca. Grande complexidade e muito fácil de tomar.

        Sugestão de harmonização: embutidos, defumados em geral, carnes assadas lentamente, carnes de caça, molhos com queijos fortes.

         

        500ml

         

         

        2021A - Tradicional Suave

         

        Como nosso sommelier avalia: Um hidromel suave, suave o suficiente para adoçar a vida de quem anda na amargura. Esse hidromel tem um dulçor super presente, com muito sabor de mel! Rico, aveludado, cheio de nuances, é perfeito para harmonizações complexas onde alguns hidroméis não conseguem se encaixar. Também serve muito bem como a sobremesa em si, dado ser bem docinho. Não é substituto para sucos "gummies". 

         

        Visual: Dourado com reflexos dourados cristalino.

        Nariz: mel super presente, aroma de fermentado vindo em segundo plano com o aroma de mel sendo dominante, acompanhado de frutas tropicais maduras e em calda.

        Boca: Intenso, de início se faz sentir o teor alcoólico e o dulçor do mel, vindo na sequência as frutas maduras que apareceram no nariz. Um hidromel intenso, com personalidade clássica e dulçor acentuado. Perfeito para quem gosta do hidromel com muito mel na composição.

        Sugestão de harmonização: Salada de folhas verdes com frutas, queijos azuis, foie gras, sobremesas com frutas tropicais.

         

        500ml

         

         

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        Kit Cruz Hidromel - 2 garrafas 500ml
        2072-8-26In stock R$ 65,00
        Kit Cruz Hidromel - 2 garrafas 500ml
          7% OFF
          Cruz Hidromel629Hidromel 2021C Suave, maturado com Sassafrás - Cruz Hidroméis - 500ml629Hidromel 2021C Suave, maturado com Sassafrás - Cruz Hidroméis - 500ml

          2021C – Hidromel Tradicional Maturado com Sassafrás (10%)

           

          Como nosso sommelier avalia: Misteriosamente complexo. Dependendo da temperatura em que é servido ele mostra uma face diferente, e não importa qual seja essa face é surpreendente. Rico, complexo e instigando. Um gole chama o próximo. Excelente para tomar sozinho, devagar, quase contemplativo ou para acompanhar pratos com toques defumados.

           

          Visual: Amarelo palha com reflexos dourados, boa formação de espuma que dura bem na taça. Bom brilho e limpidez.

          Nariz: Um hidromel em que os aromas variam muito conforme a temperatura, mais gelado nos demonstra herbal (grama recém cortada, fresca) mesclado delicadamente com o dulçor do mel. Aumentando a temperatura (cerca de 14-16 graus) temos aromas de chá-mate, mel e camomila, com os aromas do sassafrás sendo melhor notados conforme a temperatura segue subindo. Acima de 18 graus também aparecem tostados delicados no nariz.

          Boca: O mel tem um ataque moderadamente doce, acompanhados de tostados (médios/altos), toques defumados, excelente acidez e bom final de boca. Grande complexidade e muito fácil de tomar.

          Sugestão de harmonização: embutidos, defumados em geral, carnes assadas lentamente, carnes de caça, molhos com queijos fortes.

           

          500ml

           

          Aguardamos a sua compra com a gente! 
           

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          2072-9-6In stock R$ 0,00
          Hidromel 2021C Suave, maturado com Sassafrás - Cruz Hidroméis - 500ml
            Cruz Hidromel617Hidromel 2021A Tradicional Suave - Cruz Hidroméis - 6 PACK617Hidromel 2021A Tradicional Suave - Cruz Hidroméis - 6 PACK

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            Esse PACK contém 6 garrafas de 500ml cada.

            Como nosso sommelier avalia: Um hidromel suave, suave o suficiente para adoçar a vida de quem anda na amargura. Esse hidromel tem um dulçor super presente, com muito sabor de mel! Rico, aveludado, cheio de nuances, é perfeito para harmonizações complexas onde alguns hidroméis não conseguem se encaixar. Também serve muito bem como a sobremesa em si, dado ser bem docinho. Não é substituto para sucos "gummies". 

             

            Visual: Dourado com reflexos dourados cristalino.

            Nariz: mel super presente, aroma de fermentado vindo em segundo plano com o aroma de mel sendo dominante, acompanhado de frutas tropicais maduras e em calda.

            Boca: Intenso, de início se faz sentir o teor alcoólico e o dulçor do mel, vindo na sequência as frutas maduras que apareceram no nariz. Um hidromel intenso, com personalidade clássica e dulçor acentuado. Perfeito para quem gosta do hidromel com muito mel na composição.

            Sugestão de harmonização: Salada de folhas verdes com frutas, queijos azuis, foie gras, sobremesas com frutas tropicais.

             

             

             

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            Hidromel 2021A Tradicional Suave - Cruz Hidroméis - 6 PACK
            2022-07-13In stock R$ 194,90
            Hidromel 2021A Tradicional Suave - Cruz Hidroméis - 6 PACK
              7% OFF
              Hidromel Hahn557Hidromel Hahn Seco - Hibiscus - 473ml557Hidromel Hahn Seco - Hibiscus - 473ml

              Hidromel Hahn – Hibiscus Seco

               

              Como nosso sommelier avalia: Se você estava procurando por um hidromel seco, com um bom nível de intensidade de sabores, aromas marcantes, cor linda e que vai bem gelado, com ou sem comida acompanhando: você acaba de encontrar. Esse hidromel é de uma personalidade ímpar trazida pela excelente combinação do mel e do hibisco na medida certa, bom frescor de boca e bebabilidade.

               

              Visual: Formação de espuma rosa assim que posto na taça, depois temos um hidromel vermelho rubi com reflexos rubi levemente puxados para o rosa. Cristalino. Formação delicada de perlage depois da espuma inicial.

               

              Nariz: Com um interessantíssimo aroma de mel em primeiro plano, mas seguido de perto por um frutado delicado, elegante, que remete a frutas vermelhas em uma sobremesa com creme. No fim vem aquele azedinho no aroma, típico dos chás de hibisco.

               

              Boca: Temos um hidromel bem seco no paladar, mas não agressivo. O mel trás uma delicada sensação de dulçor, mas é prontamente equilibrada pela acidez trazida pelo hibisco que também participa do sabor em excelente equilíbrio. Tem personalidade marcante, mas não chega a ser agressiva, é fácil de tomar e recheado de sabor.

               

              Sugestão de harmonização: saladas de folhas com vermelhas, risotos (parmesão, à milanese, palmito com creme), massa ao molho Alfredo, churrasco (carnes vermelhas, com boa gordurosidade), sobremesas com foco em frutas vermelhas (com creme).

               

              473ml

               

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              2072-8-26In stock R$ 29,90
              Hidromel Hahn Seco - Hibiscus - 473ml
                14% OFF
                Cruz Hidromel483Hidromel 2021A Tradicional Suave - Cruz Hidroméis - 500ml483Hidromel 2021A Tradicional Suave - Cruz Hidroméis - 500ml

                Como nosso sommelier avalia: Um hidromel suave, suave o suficiente para adoçar a vida de quem anda na amargura. Esse hidromel tem um dulçor super presente, com muito sabor de mel! Rico, aveludado, cheio de nuances, é perfeito para harmonizações complexas onde alguns hidroméis não conseguem se encaixar. Também serve muito bem como a sobremesa em si, dado ser bem docinho. Não é substituto para sucos "gummies". 

                 

                Visual: Dourado com reflexos dourados cristalino.

                Nariz: mel super presente, aroma de fermentado vindo em segundo plano com o aroma de mel sendo dominante, acompanhado de frutas tropicais maduras e em calda.

                Boca: Intenso, de início se faz sentir o teor alcoólico e o dulçor do mel, vindo na sequência as frutas maduras que apareceram no nariz. Um hidromel intenso, com personalidade clássica e dulçor acentuado. Perfeito para quem gosta do hidromel com muito mel na composição.

                Sugestão de harmonização: Salada de folhas verdes com frutas, queijos azuis, foie gras, sobremesas com frutas tropicais.

                 

                 

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                2022-07-13In stock R$ 0,00
                Hidromel 2021A Tradicional Suave - Cruz Hidroméis - 500ml
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                  Como nosso sommelier avalia: Um hidromel suave, suave o suficiente para adoçar a vida de quem anda na amargura. Esse hidromel tem um dulçor super presente, com muito sabor de mel! Rico, aveludado, cheio de nuances, é perfeito para harmonizações complexas onde alguns hidroméis não conseguem se encaixar. Também serve muito bem como a sobremesa em si, dado ser bem docinho. Não é substituto para sucos "gummies". 

                   

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                  Boca: Intenso, de início se faz sentir o teor alcoólico e o dulçor do mel, vindo na sequência as frutas maduras que apareceram no nariz. Um hidromel intenso, com personalidade clássica e dulçor acentuado. Perfeito para quem gosta do hidromel com muito mel na composição.

                  Sugestão de harmonização: Salada de folhas verdes com frutas, queijos azuis, foie gras, sobremesas com frutas tropicais.

                   

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